Carta di riso senza glutine BIO 150 g (15 pz.) - TERRASANA

CARTA DI RISO BIOLOGICA SENZA GLUTINE 150 g (15 pezzi) - TERRASANA

INGREDIENTI

riso bianco*, sale, acqua (*ingrediente biologico certificato)

DESCRIZIONE
La carta di riso viene principalmente utilizzata per la PREPARAZIONE di involtini estivi (con INGREDIENTI crudi
involti ripieni, non trattati termicamente) o spring roll (involti ripieni e fritti in olio caldo fino a doratura e croccantezza sufficiente).
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico: 1433 kJ / 345 kcal
Grassi: 0,5 g
di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
Carboidrati: 83,2 g
di cui zuccheri: 0,4 g
Fibre: 0,8 g
Proteine: 2,7 g
Sale: 2,4 g

PREPARAZIONE
1. Tagliare il ripieno a strisce sottili
2. Immergere un foglio di carta di riso in acqua calda (non bollente) finché non diventa morbido e flessibile (circa 20-30 secondi)
3. Togliere il foglio dall'acqua
4. Posizionare il ripieno al centro del foglio
5. Piegare i lati e la parte inferiore del foglio verso l'alto
6. Arrotolare il tutto in modo ordinato
Suggerimento per il ripieno
Strisce o fette di carote, cipollotti, peperoni, cetrioli, avocado, peperoncini, germogli di soia, mango, coriandolo, menta, spaghetti di riso, zenzero, gamberetti

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto
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Produttore - Nome e indirizzo: TERRASANA HEALTHFOOD LEIMUIDEN BV, WAAIER 10, 2451 LEIMUIDEN