Seitan grigliato BIO 200 g - MEDITERRANEA

Seitan , noto anche come "carne cinese", è un prodotto vegano ricco di proteine fatto di glutine di grano. Seitan è principalmente usato come sostituto della carne e viene prodotto lavando via l'amido dalla farina di grano. Seitan è uno dei piatti tradizionali della cucina cinese, giapponese, coreana e russa. Questo prodotto insolito, poco conosciuto sul nostro sito, è tra l'altro una fonte di proteine, vitamine del gruppo B, potassio, ferro, magnesio e calcio. Seitan viene servito principalmente dopo essere stato fritto, ma può anche essere cotto al forno o bollito. Perfetto per la PREPARAZIONE di cotolette senza carne, hamburger, braciole e anche come sostituto della carne per gli spaghetti Bolognese. Si abbina bene anche con pasta, riso, patate così come con verdure e funghi. Confezionato sottovuoto. Alto contenuto di proteine. La confezione contiene 2 pezzi di Seitan.

INGREDIENTI

Seitan di grano * 99% [acqua, glutine grano * 22%, farina di grano *, salsa di soia * (acqua, soia *, grano *, sale marino), zenzero *], olio di girasole *, salsa di soia * (acqua, fagioli di soia*, grano*, sale marino), olio extravergine di oliva*, spezie* (* ingrediente da agricoltura biologica controllata).

AVVISO ALLERGIE
Può contenere sedano e senape