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DESCRIZIONE
Fette di banana liofilizzate 60 g Targroch strong >
- uno spuntino salutare
- una fonte naturale di vitamine A, C, K e B
- contengono potassio, calcio e fibre alimentari
La liofilizzazione della frutta rimuove l'acqua congelandola a -50 gradi Celsius, seguita dalla rimozione dei cristalli di ghiaccio attraverso la sublimazione. Infine, la frutta viene essiccata a una temperatura di 40 - 50 °C, ottenendo così un contenuto di umidità dell'1 - 2%. Un così basso contenuto di acqua rende la frutta molto duratura.
Grazie alla liofilizzazione, le fette di banana mantengono il loro sapore naturale e il massimo valore nutritivo. Sono molto leggere, il che le rende uno spuntino ideale e una decorazione per i piatti. Possono essere consumate come patatine naturali o come aggiunta a muesli per la colazione, yogurt, composte, tè, torte e piatti a base di frutta. La frutta liofilizzata può essere reidratata con acqua per ripristinare la sua freschezza e struttura naturale.
Le banane possono sostituire con successo i dolci e sono allo stesso tempo una fonte naturale di vitamine A, C, K e del gruppo B. I frutti contengono fibre, calcio, magnesio e fosforo, e soprattutto sono una fonte di prezioso potassio. Il potassio è importante per l'equilibrio elettrolitico del corpo, specialmente nella dieta delle persone che consumano molto sale.
INGREDIENTI
Banana liofilizzata
Valore nutrizionale del prodotto in 100 g:
Valore energetico: 1465 kJ / 348 kcal
Grassi: 6,2 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,44 g
Carboidrati: 86 g
- di cui zuccheri: 40 g
Fibre alimentari: 6,2 g
Proteine: 3,6 g
Sale **: 1 g
Deviazioni naturali possibili.
** Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente alla presenza di sodio naturalmente presente.
Peso netto: 60 g
INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
L'impianto confeziona anche: sesamo, mandorle, prodotti contenenti glutine, varie noci. Nonostante tutti gli sforzi, la presenza di queste materie prime nel prodotto non può essere esclusa al 100%.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in un luogo asciutto e fresco in un contenitore ben chiuso.
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