CAPELLI BIO FRESCHI (circa 0,60 kg)

- un componente indispensabile di zuppe e brodi
- una fonte di vitamine e minerali
- aggiunta di sapore e aroma

L'italiano è un set standard di verdure che serve come base per la PREPARAZIONE di zuppe e brodi. Questo set, indispensabile nella cucina polacca, oltre al suo eccellente sapore e aroma, è anche una miniera di vitamine e minerali: un alto contenuto di beta-carotene, che supporta la vista, accelera la guarigione delle ferite e combatte l'acne. La radice di prezzemolo si distingue per un'alta concentrazione di flavonoidi, sali minerali e oli essenziali. Il porro è una pianta ricca di vitamine - A, dei gruppi B, C, E e K - e minerali - calcio, ferro, magnesio e zinco. Tra i valori nutrizionali della cipolla si possono menzionare: glucokinina, calcio, fosforo, zolfo, magnesio e potassio. Il sedano è una delle verdure con meno calorie. Contiene il doppio della vitamina C rispetto agli agrumi ed è inoltre un'eccellente fonte di riboflavina, calcio, vitamina B6, magnesio, fosforo, potassio, vitamina A e fibre.

CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in un luogo fresco e asciutto

Il vassoio contiene cipolle gialle, carote, sedano, cavolo bianco, prezzemolo, porro.