Carciofo fresco BIO (ca. 0,4 kg)

- una fonte di vitamine e minerali
- uno spuntino salutare
- consigliato per salse, insalate e zuppe

Il carciofo è una pianta perenne della famiglia delle Asteraceae. Originaria del Mediterraneo, viene ora coltivata in tutta Europa e Nord America. Apprezzata nell'antica Grecia, è diventata nota in Polonia solo di recente.
Il carciofo è noto soprattutto per le sue proprietà benefiche per la salute. Può aiutare a mantenere il giusto livello di colesterolo nel corpo, ha anche un effetto positivo sul sistema circolatorio e su quello digestivo. È un ortaggio squamoso con una tonalità di verde tra l'oliva e l'erba, che si distingue per la sua unica abbondanza di nutrienti, tra cui vitamine: A, B, C, E e K e sali minerali: calcio, magnesio, zinco, fosforo, potassio e ferro.
I carciofi sono adatti sia come piatto principale che come spuntino salutare. Consigliati anche per insalate, zuppe e salse.

RACCOMANDAZIONI DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto

Merce confezionata in pellicola.