Fermentino di anacardi e mandorle cicioni originali BIO 80 g CASA DEL FERMEN

Cicioni è l'originale Fermentino italiano, un prodotto unico ottenuto dalla fermentazione di mandorle e anacardi con l'aggiunta di solo acqua e un pizzico di sale.
Il prodotto ha un sapore forte e marcato: si distingue per l'acidità rinfrescante, tipica degli alimenti fermentati, la dolcezza equilibrata delle mandorle e degli anacardi, arricchita con un delicato aroma.
Cicioni ha una consistenza soda, il formaggio è morbido ma non cremoso e può essere tagliato a fette, cubetti o scaglie.
Sostituire i grassi saturi nella dieta con grassi insaturi aiuta a mantenere il corretto livello di colesterolo nel sangue - (i grassi monoinsaturi e polinsaturi sono grassi insaturi)