Salvia spagnola senza glutine BIO 1000g DENVER FOOD

DESCRIZIONE

-Questa è una grande fonte di acidi grassi polinsaturi
-Alto contenuto di fibre - 26 g per 100 g di prodotto
-Alto contenuto proteico
-contiene vitamina E, potassio, fosforo, calcio, zinco, rame e manganese
- facile da preparare e molto saziante
- il prodotto è leggero e perfetto per essere consumato in movimento

I semi di chia contengono fino al 35% di grassi, principalmente grassi polinsaturi. Gli acidi grassi presenti sono alfa-linolenico, palmitico, linoleico e oleico. Grazie a questi, hanno un effetto positivo sulla memoria e sulla concentrazione. Altri 25% della composizione sono proteine. Non sono proteine del glutine, quindi questi semi possono essere consumati da persone che devono escludere il glutine dalla loro dieta. Contengono aminoacidi come arginina, acido glutammico e acido aspartico. Per questo motivo possono influenzare positivamente il miglioramento dell'immunità. Inoltre, contengono un alto contenuto di fibre di circa 26 grammi per 100 grammi di prodotto, che accelera il metabolismo. Contengono anche tocoferoli, cioè vitamina E, che ha un effetto antiossidante, combattendo i radicali liberi nel nostro corpo. Ciò aumenta la nostra immunità. I minerali includono potassio, fosforo, calcio, zinco, ferro, rame e manganese. Grazie a tutti questi minerali, la chia è un'ottima aggiunta alla nostra dieta, che influisce sull'integrazione del calcio nelle ossa, migliora la qualità del sonno e la concentrazione e influenza positivamente il lavoro dei nostri muscoli.

I semi di salvia spagnola possono essere consumati crudi o dopo essere stati immersi in acqua, latte vaccino o vegetale. Dopo essere stati immersi in liquido, iniziano a gonfiarsi e dopo alcune ore di riposo formano un caratteristico budino. Un pasto del genere garantisce una rapida sensazione di sazietà che dura a lungo. Tuttavia, vale la pena controllare la quantità assunta durante il giorno, principalmente a causa dell'alto contenuto di fibre, poiché un'assunzione eccessiva può ridurre l'assorbimento dei minerali e persino causare un'eccessiva frequenza intestinale.

INTERESSI
Chia in Nahuatl significa "oleoso".
In 100 grammi contiene più calcio (fino a 631 mg) rispetto al latte e più acidi grassi Omega-3 rispetto al salmone atlantico. Inoltre, rappresentano un'alternativa ideale per vegetariani e vegani per integrare le proteine nella dieta.
PREPARAZIONE del budino: Aggiungere circa 8 cucchiai di acqua a un cucchiaio di chia. Mescolare i semi più volte con acqua (o altro liquido) nei primi 30 minuti per scioglierli. Quindi lasciare riposare per almeno un'ora; dopo questo tempo i semi si distribuiscono uniformemente nel liquido e formano il loro caratteristico budino.

INGREDIENTI

100% semi di salvia spagnola BIO.

Valori nutrizionali per 100 g:
Energia – 1848 kJ / 448 kcal
Grassi – 32,8 g, di cui acidi grassi saturi – 3,8 g
Carboidrati – 3,3 g, di cui zuccheri – 0,8 g
Fibre - 32,2 g
Proteine - 19 g
Sale - 0 g
CONSERVAZIONE CONSIGLIATA
Conservare in luogo fresco e asciutto.