Grano saraceno in chicchi non tostato 500g Targroch DATA: 03.2026

Nel nostro assortimento trovate prodotti scaduti che sono ancora pienamente validi - e diamo loro la possibilità di una seconda vita, invece di finire nella spazzatura. In questo modo non solo ottenete un prezzo attraente, ma contribuite anche concretamente al tema del risparmio alimentare e della prevenzione dei rifiuti. È una scelta semplice e consapevole: voi beneficierete di alimenti sani e allo stesso tempo aiuterete a evitare sprechi e a risparmiare l'ambiente. Insieme possiamo fare del bene - e senza compromessi.

Data di scadenza: 03.2026

DESCRIZIONE

Granella di grano saraceno non tostata 500g Targroch

- fonte di fibre e proteine
- ricca di amminoacidi unici
- per piatti di carne e ripieni

La granella di grano saraceno non tostata è la più preziosa tra tutte le granelle di grano saraceno e il suo valore è noto da tempo. I chicchi di grano saraceno sono fini e di colore cremoso. I chicchi di grano saraceno non tostati si distinguono per un sapore meno intenso e più delicato rispetto a quelli tostati.
La granella di grano saraceno è una buona fonte di proteine, che viene assorbita meglio rispetto a quelle dei cereali, ed è inoltre ricca di fibre, che stimolano la peristalsi intestinale.
La granella di grano saraceno contiene amminoacidi essenziali unici, cioè amminoacidi che dobbiamo fornire al corpo attraverso l'alimentazione. Uno di questi è la lisina, indispensabile per la costruzione delle proteine nei muscoli e nelle ossa e che ha anche un effetto positivo sullo stato mentale.
Inoltre, il grano saraceno è ricco di vitamine del gruppo B, che hanno un effetto positivo sul sistema nervoso, e di quantità significative di sali minerali che rafforzano il sistema immunitario (calcio, fosforo, magnesio) oltre che di ferro, zinco e iodio.
La granella di grano saraceno si abbina perfettamente a piatti di carne, stufati o salse. In combinazione con formaggio, verdure o funghi, costituisce un delizioso ripieno per frittelle, canederli o involtini di cavolo ripieni. La granella macinata può essere utilizzata anche per la preparazione di pane, torte o pasticcini.

INGREDIENTI
Granella di grano saraceno non tostata

Peso netto: 500 g

Valore nutrizionale del prodotto in 100 g :
Valore energetico: 1469 kJ / 347 kcal
Grassi: 3,1 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
Carboidrati: 63,4 g
- di cui zuccheri: 2,9 g
Fibre: 5,9 g
Proteine: 13,5 g
Sale**: 0,01 g
Possibili deviazioni naturali.
**Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente alla presenza di sale naturale.

UTILIZZO:
Sciacquare la granella e coprirla con acqua (2 tazze d'acqua per tazza di granella). Mettere la pentola a fuoco basso e cuocere la polenta per circa 10 - 15 minuti. È meglio non mescolare la granella, altrimenti si attacca, ma se il calore è basso, non dovrebbe bruciare. Si può aggiungere un cucchiaino di olio. Togliere la semola dal fuoco, coprirla e metterla in un luogo caldo in modo che possa assorbire l'acqua rimanente. In questo modo, tutta l'acqua in cui è stata cotta la semola rimane all'interno e non viene versata nello scarico.

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Nello stabilimento vengono confezionati anche: sesamo, mandorle, prodotti contenenti glutine, varie noci. Sebbene vengano compiuti tutti gli sforzi, la presenza di queste materie prime nel prodotto non può essere esclusa al 100%.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo asciutto e fresco in un contenitore ben chiuso.