Semole di grano saraceno niEPAlona BIO 500 g - BIO PLANET

INGREDIENTI

grano saraceno non tostato * 100 % (* da agricoltura biologica controllata)

DESCRIZIONE
Il grano saraceno biologico non tostato è più comunemente usato come ingrediente per cene in combinazione con verdure o stufati, nonché come aggiunta a zuppe, stufati e pâté. Il grano saraceno, essendo uno dei pochi cereali, ha un effetto alcalinizzante e aiuta a mantenere l'equilibrio acido-base nel corpo. Il consumo di grano saraceno aiuta a prevenire la stitichezza. Il cereale non tostato non subisce trattamenti termici, il che gli conferisce un sapore più delicato rispetto a quello tostato. Contiene una grande quantità di proteine.

PREPARAZIONE
Cuocere il cereale in acqua salata in rapporto 1:2 (1 porzione di cereale su 2 porzioni di acqua) a fuoco basso per circa 20 minuti.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Valore energetico - 1659 kJ / 392 kcal
Grassi - 2,7 g,
di cui acidi grassi saturi - 0,6 g
Carboidrati - 75 g,
di cui zuccheri - 2,6 g
Proteine - 12 g
Sale - 0,03 g

PESO NETTO
500g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in luogo fresco e asciutto.