BIO RISO LANGKORN PARBOILED (MATERIA PRIMA) (25 kg)

INGREDIENTI

riso parboiled Langkorn * 100% (* da agricoltura biologica controllata)

DESCRIZIONE

Il riso parboiled organico è stato sottoposto a un trattamento termico iniziale che impedisce che si attacchi o si gonfi dopo la cottura. L'effetto termico del vapore preserva i nutrienti, riduce significativamente il tempo di cottura e mantiene il riso sciolto e leggero. È un ingrediente eccellente per piatti principali, ma si abbina anche perfettamente come contorno a insalate, zuppe e alla cucina orientale.

COME PREPARARE

Aggiungere il riso in un rapporto 1:2 (1 porzione di riso per 2 porzioni di acqua) in acqua bollente salata e cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti.

VALORE NUTRITIVO PER 100 g

Valore energetico 1514 kJ / 362 kcal

Grassi - 1,0 g

compresi acidi grassi saturi - 0,3 g

Carboidrati - 80 g

compreso zucchero - 0,3 g

Fibra - 1,8 g

Proteine - 7,5 g

Sale - 0,02 g

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE

Conservare in un luogo asciutto e fresco.