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INGREDIENTES
100% pectina amidada
DESCRIPCIÓN
Pectina de pulpa de manzana. En un ambiente ácido, la pectina exhibe propiedades gelificantes. La pectina es un agente gelificante para mermeladas de frutas caseras, mermeladas y jaleas, jugos de frutas. También se puede utilizar para bebidas lácteas, bebidas de frutas y salsas de tomate.
PREPARACIÓN
La pectina a la fruta hervida añadir la pectina, el azúcar y cuando la fruta esté bastante blanda. 30 g de pectina por 2 kg de fruta y 1 kg de azúcar.
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto puede contener alérgenos: gluten, frutos secos, soja, apio y sésamo.
ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar fresco y seco.
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