Pflanzliche Getränke – sind sie ein guter Ersatz für Kuhmilch?
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Pflanzliche Getränke haben in den letzten Jahren die Regale der Geschäfte im Sturm erobert. Ihre Auswahl wird jedes Jahr größer. Sie unterscheiden sich nicht nur durch das Pflanzenmaterial, aus dem sie hergestellt werden, sondern auch durch verschiedene Zusatzstoffe...
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Reisgetränk - pflanzliche Milch mit süßem Geschmack
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Reismilch ist eine immer beliebtere Alternative zu Kuhmilch. Woher kam diese Popularität? Warum wird es immer einfacher, ein pflanzliches Produkt zu bekommen, das herkömmliche Milch erfolgreich ersetzt? Die Antwort scheint einfach. Es ist ein ausgezeichnetes Produkt für Veganer,...
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Tipologie e valori salutistici e gustativi delle bevande vegetali
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Cocco, mandorla, soia: sugli scaffali dei negozi sono apparse bevande vegetali di diversi gusti. Sono un'alternativa al latte vaccino convenzionale. Cosa sono esattamente, come sono fatti e cosa hanno in comune con il latte?
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