Sano come un pesce, ma... i pesci sono sani?
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Il pesce è da tempo considerato uno dei prodotti più sani da includere nella nostra alimentazione. Occupa un posto importante nella piramide alimentare dell'Istituto per l'Alimentazione e la Nutrizione. Tutti conosciamo il detto: "Sano come un pesce". Tuttavia,...
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L'influenza dell'alimentazione sul cervello – i migliori e i peggiori alimenti
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Quello che mangiamo ha un'influenza significativa sul funzionamento del nostro cervello. Sulla sua efficienza, sulla velocità del ricordare e dell'apprendere, sulla concentrazione. Un cervello ben nutrito lavora più velocemente e in modo più efficiente. Se non lo forniamo...
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