Zona de conocimiento BIOGO

Gewürze sind ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Gerichte, aber nicht nur. Dank ihres Geschmacks und Aromas können sie unser Leben aufpeppen. Dank ihnen können wir neue Geschmacksrichtungen und Küchen entdecken und mit immer neuen Mischungen experimentieren. Sicherlich sind sie für...

Langer Kurkuma, Zohary -Kurkuma , gelber oder indischer Safran sind nur einige Namen exotischer Kurkuma. Angebaut wird das Gewürz vor allem in Indien und in Ländern mit tropischem Klima - z.B. in Sri Lanka, Taiwan, Bengalen und Peru....

È apprezzato non solo per ragioni culinarie e per il suo gusto eccezionale, ma anche come ingrediente di cosmetici naturali. Inoltre, le proprietà salutari della curcuma sono sempre più apprezzate. L'effetto di questa straordinaria spezia, a quanto pare,...