Inhalt:

• Weltliste der Superfoods
• Polnische Superfood- Produkte

Das ständig wachsende Interesse an Ökologie, einem gesunden Lebensstil, einschließlich gesunder und wertvoller Lebensmittel, lässt uns nach natürlichen Lebensmitteln suchen, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken, unsere Immunität unterstützen und der Entstehung bestimmter Zivilisationskrankheiten vorbeugen. Daher unter anderem das Interesse an Lebensmitteln, die als Superfoods , oder mit anderen Worten Superfoods , bezeichnet werden . Dies ist die herkömmliche Bezeichnung für Lebensmittel, die eine Quelle unschätzbarer Vitamine, Mineralien und Nährstoffe sind, die wesentlich und auf natürliche Weise zur Unterstützung der ordnungsgemäßen Funktion unseres Körpers beitragen. Zu den Superfoods zählen Obst, Gemüse, Kräuter und Gewürze sowie etwas Fisch.

Weltliste der Superfoods

Schauen wir uns an, welche Lebensmittel zu den exotischsten und wertvollsten Superfoods der Welt gehören :

• Spirulina und Chlorella, also essbare Meeresalgen, enthalten große Mengen an Eiweiß, Vitamin A, K, Eisen und Kalium. Unter anderem Meeresalgen unterstützen die ordnungsgemäße Funktion der Leber. Spirulina hilft auch, die Symptome einer allergischen Rhinitis zu lindern, während Chlorella die Immunität stärkt.
• Quinoa oder Quinoa – das Gold der Inkas genannt, eine Pflanze aus Südamerika, die als Alternative zu Reis und Grütze verwendet werden kann. Es ist eine wertvolle Quelle für leicht assimilierbares Protein, B-Vitamine, alle essentiellen Aminosäuren, Eisen, Phosphor, Kalzium und Kupfer. Außerdem ist es nahrhaft, sättigend und gleichzeitig leicht verdaulich.
• Chiasamen – das sind Körner aus spanischem Salbei, der in Mexiko und Guatemala wächst . Sie sind in erster Linie eine Quelle für Ballaststoffe und essentielle Omega-3-Fettsäuren.
• Acai- Beeren – diese Früchte aus den tropischen Wäldern Südamerikas enthalten Kalzium, Eisen, essentielle Fettsäuren, darunter Linolsäure und Ölsäure. Sie gelten als eines der stärksten Oxidationsmittel,
• Moringa – ist ein tropischer Baum aus Indien, der in Polen in Pulverform erhältlich ist. Ihm werden antibakterielle, entzündungshemmende, antivirale und entgiftende Eigenschaften zugeschrieben. Darüber hinaus wirkt sich Moringa positiv auf den Zustand unserer Haut, Haare und Nägel aus,
• Baikal-Helmkraut – ein Kraut, das in der Mongolei, China und Russland seit Jahrhunderten geschätzt wird. Der Extrakt dieser Pflanze trägt bei regelmäßiger Einnahme in Kapselform dazu bei, den Cholesterinspiegel auf natürliche Weise zu senken und die Durchblutung zu verbessern. Die Schilddrüse hat antimykotische, antibakterielle und antivirale Eigenschaften. Es wird für Menschen mit Lebererkrankungen, Asthma und verminderter Immunität empfohlen.

Polnische Superfood- Produkte

Obwohl Ihnen jetzt der Zugang zu Superfood- Produkten aus der ganzen Welt zur Verfügung steht, sollten wir nicht vergessen, dass es in den polnischen Obstgärten und Feldern auch Superfoods im Überfluss gibt . Es umfasst unter anderem Produkte wie:

• Hirse – auch die Königin der polnischen Grütze genannt – ist eine wertvolle Quelle für Eisen, Phosphor, Zink, Kupfer, Mangan und Silizium, Vitamin B, E und Lecithin. Im Vergleich zu anderen Grützen ist sie relativ kalorienarm und leicht verdaulich, gleichzeitig aber auch äußerst sättigend und nahrhaft. Es unterstützt den Prozess der Reinigung des Körpers von Giftstoffen und wirkt sich positiv auf Gelenke, Knochen, Haut, Haare und Nägel aus. Als eines der wenigen Getreideprodukte enthält es kein Gluten,
• Leinöl – ist eine wertvolle Quelle für Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Es senkt den Cholesterinspiegel, hat antioxidative Eigenschaften, unterstützt den Verdauungsprozess und beschleunigt den Stoffwechsel. Es kann auch zur Haut-, Haar- und Nagelpflege verwendet werden,
• Holunderfrüchte – wirken abführend, harntreibend und schweißtreibend, und Holundersaft wird als antibakterielles, antivirales, antibakterielles, schmerzstillendes und antioxidatives Mittel verwendet,
• Gurken – sind eine wertvolle Quelle für Beta-Carotin, die Vitamine A, C, E, K und B sowie Magnesium, Kalzium, Phosphor und Kalium. Sie unterstützen unter anderem das Verdauungssystem, regulieren den Stoffwechsel, erhöhen die Eisenaufnahme und schützen so vor Anämie und unterstützen die Immunität.
• Cranberry – Cranberry wird in ganz Polen weit verbreitet angebaut und ist vor allem als wirksame vorbeugende Maßnahme gegen Harnwegs- und Blasenentzündungen bekannt. Es eignet sich hervorragend bei Erkältungen, rheumatischen Erkrankungen und Problemen mit dem Verdauungssystem. Es unterstützt den Körper im Kampf gegen Helicobacter pylori oder Virusinfektionen.

Die Liste der weltweiten und polnischen Superfood- Produkte ist sehr lang. Es umfasst mehr oder weniger bekannte Köstlichkeiten wie: Avocados, Pekannüsse , Paranüsse, Walnüsse, Haselnüsse, Manukahonig , Noni- Saft , aber auch Leinsamen, Johannisbeeren oder Blaubeeren. Die Aufnahme von Superfoods in Ihre tägliche Ernährung ist eine natürliche Möglichkeit, Ihren Körper mit äußerst wertvollen Nährstoffen zu versorgen.