• Jó étkezési szokások – mit együnk?
• Egészséges étkezési szokások – hogyan együnk?
• Mozgás öröm, mozgás szórakozás!
• Tudsz pihenni a nap közepén?
• Próbálja meg értékelni a körülötte lévő szépséget

Az Ibériai-félszigetet évente több tízmillió turista látogatja, akiket a mesés táj, a meleg hőmérséklet, a portugálok és spanyolok kultúrája és konyhája vonz. A fent említett dél-nyugati Európa része továbbá a brit Gibraltár és a síelők Mekkája, Andorra, de ez a cikk különösen Spanyolországgal és Portugáliával, valamint lakóik rutinjával foglalkozik, amelynek köszönhetően hosszú és egészséges életet élnek. Az Eurostat 2019-es adatai szerint egy portugál átlagos várható élettartama 4 évvel hosszabb, mint az átlagos Kowalskié, míg egy spanyolé akár 10 évvel is hosszabb (portugál – 71, spanyol – 77, lengyel – 67). Ezek a statisztikák sok különböző tényezőből állnak össze, amelyeket itt nem lehet felsorolni, de mindkét ország, bár országhatáron belül is nagyon különböző, sok közös vonással rendelkezik, beleértve az egészséges szokásokat, mind az étrend, mind az életmód terén.

Jó étkezési szokások – mit együnk?

Az Ibériai-félsziget konyhája rendkívül változatos, de ha a legjellemzőbb összetevőket kellene felsorolnunk, azok a következők lennének: hüvelyesek, friss hal és tenger gyümölcsei, hús, búzakenyér, rizs, olívabogyó, mandula, friss helyi zöldségek, citrusfélék és bor. A déli országok konyhájának legjótékonyabb eleme kétségtelenül az olívabogyó és az abból készült olaj. A spanyolok és portugálok saláták és sült ételek ízesítésére használják. Szükségünk van zsírokra a megfelelő működéshez. Az antioxidánsokban és telítetlen zsírsavakban gazdag olívaolaj fogyasztása csökkenti a civilizációs betegségek kockázatát, míg az állati zsírok túlzott fogyasztása növeli ezt a kockázatot.

Egészséges étkezési szokások – hogyan együnk?

Ezenkívül a félsziget lakóit összeköti a hagyomány, hogy együtt ebédelnek és vacsoráznak, és gyakran órákat töltenek el így. Régóta ismert, hogy a kapkodó étkezés hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához, valamint növeli a cukorbetegség és a stroke kockázatát. Az asztalnál együtt ülni, akár barátokkal, akár családdal, pozitívan hat a mentális egészségünkre, és erősíti a szeretteinkhez fűződő köteléket. Egy ilyen vacsora, bár bőséges és késő este fogyasztott, az egészség (legalábbis mentálisan) szempontjából több előnnyel, mint hátránnyal jár.

A mozgás öröm, a mozgás öröm!

Az Ibériai-félsziget lakói élvezik a testmozgást, és inkább szórakozásként, semmint kellemetlen kötelességként tekintenek rá. A sport már gyerekkortól kíséri a spanyolokat és portugálokat – az iskolai focitól, a strandon játszott röplabdán át a hosszú, nyugodt sétákig, amelyek a félsziget tipikus lakójának életéhez tartoznak. Az a férfi, aki a mindennapi rohanás közepette talál időt a mozgásra, ami örömet okoz neki, olyan személy, akit nem hagy hidegen sem a testi, sem a lelki egészség. A napi mérsékelt testmozgás javítja az érzelmek kontrollálásának képességét, az idegrendszer egészének jobb működését, és növeli a jó közérzetet. Ha már a testünkért nem is, legalább a lelkünkért érdemes megtalálni a mozgás örömét magunkban.

Tudsz pihenni a nap közepén?

Akinek legalább néhány napot sikerült a félszigeten töltenie, tudja, hogy 13:00 és 16:00 óra között nem történik sok minden. A forró éghajlat miatt ez az időszak, amikor a nap magasan áll az égen, a legalkalmasabb a pihenésre. Ekkor zárnak be az irodák és bankok, az üzlettulajdonosok bezárják boltjaikat, és mindenki egy nyugodt vacsorára készül. Van egy sztereotípia, hogy a spanyolok mindig sziesztáznak egy kis szundikálásra. Ez nem teljesen igaz. Ez a napi két óra a regenerálódásra, a levegővételre és a szeretteinkkel való beszélgetésre szolgál. Amikor kicsit hűvösebb lesz, sokkal jobb hangulatban térnek vissza a munkához. Mit taníthat ez nekünk? Hogy érdemes napközben találni egy pillanatnyi pihenőt. Egy pillanatot, hogy gondosan elfogyasszuk és megemésszük az ételt, és egy időre megszabaduljunk a munkaterheléstől.

Próbálja meg értékelni a körülötte lévő szépséget

Az Ibériai-félsziget a turisták Mekkája, hiszen minden sarkon egy másik lélegzetelállító kilátásra bukkanhatunk. Elbűvöl minket a tenger, a hegyek, a növényzet és az építészet. Nem kevésbé elragadtatottak mindettől a helyiek sem. Fontos, hogy körülvegyük magunkat azzal, ami örömet okoz, különösen a nehéz élethelyzetekben. És nem kell feltétlenül az Algarve szikláihoz vagy egy andalúziai naplementéhez kötni ezt. Keressük azt, ami az érzékeinknek kellemes. Legyen az egy kis almafa, egy falikép, amely egy szürke épületet díszít, vagy egy tó egy parkban. És a Gozar!