• Composition chimique riche de la réglisse
• Réglisse - Propriétés
• Contre-indications à l'utilisation de la réglisse et effets secondaires possibles

Originaire du sud de l'Europe et d'Asie, la réglisse lisse est une plante aujourd'hui principalement associée aux bonbons noirs au goût très caractéristique. La racine de réglisse est environ 50 fois plus sucrée que le sucre et les bonbons fabriqués à partir de celle-ci sont très populaires en Belgique, aux Pays-Bas, dans toute la Scandinavie, en Italie et en France. Cependant, les oursons gélifiés noirs, les bonbons et les chewing-gums avec un arrière-goût épicé et herbacé, légèrement amer, qui rappellent davantage le sirop contre la toux, ne sont pas très populaires en Pologne. C'est dommage, car la réglisse possède de nombreuses propriétés intéressantes pour la santé qui étaient déjà appréciées dans la médecine ancienne dans des pays comme la Chine, Rome et l'Égypte. Si nous ne sommes pas fans de réglisse sous forme de bonbons, nous pouvons la prendre sous forme de capsules ou d'extraits . Il est intéressant de savoir quelles sont les propriétés de cette plante et à quoi elle peut servir.

Composition chimique riche de la réglisse

La racine de réglisse utilisée dans l'industrie de la confiserie et des cosmétiques est riche en : sels minéraux, triterpènes, glycyrrhizine, flavonoïdes, polysaccharides, huiles essentielles, saponines, acides aminés, flavonoïdes tels que ; Glabren, hispglabridine, glabridine, liquiritine et isoliquiritine. La réglisse se retrouve dans les cosmétiques pour la peau couperosée, les cosmétiques capillaires et même les dentifrices.

Réglisse - Propriétés

Les bonbons et les oursons gélifiés à base de réglisse ont l’avantage, par rapport aux autres sucreries, que la réglisse prévient la carie dentaire, contrairement aux produits sucrés qui contribuent au développement de la carie dentaire. La racine de réglisse a, entre autres, les effets suivants :

• expectorant,
• anti-inflammatoire,
• antiviral,
• antifongique,
• diastolique,
• Antioxydant,
• Stimuler le travail du système immunitaire.

Par conséquent, l'utilisation de la réglisse vaut la peine dans le traitement des maladies des voies respiratoires supérieures, car elle a un effet expectorant, réduit la quantité de sécrétion dans les poumons et détend les muscles lisses des bronches. L'extrait de réglisse a également un effet positif sur le bon fonctionnement des reins et de la vessie et soutient la fonction du foie et de l'estomac. Il aide également à soulager les symptômes associés aux ulcères de l’estomac et du duodénum. La réglisse soutient également efficacement la lutte contre la carie dentaire et prévient la décoloration et la formation de tartre sur les dents.

Contre-indications à l'utilisation de la réglisse et effets secondaires possibles

La réglisse ne doit pas être consommée par les personnes souffrant d’hypertension artérielle, de cirrhose du foie, d’insuffisance rénale, de calculs rénaux et de faibles taux de potassium. La réglisse est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes et aux enfants de moins de 4 ans (la forte concentration de glycyrrhizine dans la réglisse peut provoquer des troubles du développement cérébral de l'enfant). Même avec les compléments alimentaires contenant de l'extrait de réglisse, vous devez respecter strictement la dose quotidienne autorisée, car un excès peut entraîner des effets secondaires indésirables, par exemple

• fluctuations de pression,
• arythmies cardiaques,

Bien que les Français, les Belges et les Suédois se gavent de ces caractéristiques oursons noirs en gélatine, la réglisse n'est pas aussi populaire en Pologne. Surtout lorsqu'il fait froid et pluvieux dehors, il vaut la peine de consommer de temps en temps et avec modération cette délicatesse inhabituelle pour soutenir notre système respiratoire dans la lutte contre les virus et les micro-organismes.