Mundarija:

• Aserola xususiyatlari
• Aserola — Karotinoidlarga boylik
• Aseroladan foydalanish qachon ayniqsa foydali?
• Aseroladan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar bormi?

Aserola, shuningdek Barbados gilos yoki Antil gilos deb ham ataladi, Malpigiaceae oilasiga mansub kichik mevali daraxt yoki butadir, lotincha nomi Malpighia emarginata. U Markaziy va Janubiy Amerikalar hamda Karib havzasining subtropik va tropik mintaqalaridan kelib chiqqan. Aserola o'zining kichik, yorqin qizil mevalari bilan xalqaro e'tirofga ega bo'lib, ular nafaqat mazali, balki juda ko'p miqdorda C vitamini saqlaydi va apelsin hamda limon kabi mashhur vitamin manbalaridan ustun turadi. Bundan tashqari, bu mevalarda boshqa qimmatli ozuqaviy moddalar ham mavjud. O'zining noyob oziqlanish xususiyatlari tufayli Aserola nafaqat oshxonada, balki farmatsevtika va kosmetika sanoatida ham sog'liq va go'zallikni qo'llab-quvvatlash xususiyatlari uchun qadrlanadi.

Aserola xususiyatlari

Aserola inson salomatligiga foydali ta'siri yuqori baholanadigan haqiqiy ozuqa xazinasidir. Uning eng katta afzalligi C vitamini rekord miqdoridir – 100 gramm yangi aserola mevasi 1,500 dan 4,500 mg gacha C vitamini saqlashi mumkin, bu esa apelsinning shunga o'xshash miqdoridan 50 martadan ko'p. Ushbu katta miqdordagi C vitamini aserolani immunitet tizimini a'lo darajada qo'llab-quvvatlovchi qiladi va shuningdek, erkin radikallardan himoya qiluvchi antioksidant ta'sirga ega bo'lib, temir so'rilishini ham yaxshilaydi.

C vitamini bilan bir qatorda, bu mevalar A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin) va B3 (niatsin) vitaminlariga boy bo'lib, teri va ko'z sog'lig'i uchun muhim bo'lgan E vitaminini ham o'z ichiga oladi.

Aserola shuningdek, tananing normal ishlashi uchun zarur bo'lgan kaliy, magniy, kalsiy va fosfor kabi minerallarga ham boy:

• Sog'lom suyaklar va tishlarni saqlash,
• Qon bosimini tartibga solish,
• mushaklar va asablarning ishini qo'llab-quvvatlash.

Aserolada mavjud antioksidantlar, masalan karotinoidlar va bioflavonoidlar yurak kasalliklarini oldini olishda muhim ahamiyatga ega va qarish jarayonini sekinlashtiradi.

Aserolaning ozuqaviy qiymatlari, jumladan vitaminlar, minerallar va antioksidantlarga boyligi uni nafaqat mazali, balki tanaga va ruhga keng ko'lamda ijobiy ta'sir ko'rsatadigan juda sog'lom oziqlanish qo'shimchasiga aylantiradi.

Aserola — Karotinoidlarga boylik

Aserola shuningdek, ko'z va yurak kasalliklari kabi ko'plab kasalliklarning oldini olishda muhim rol o'ynaydigan tabiiy o'simlik pigmentlari bo'lgan karotinoidlarga boyligi bilan ajralib turadi. Ularning antioksidant xususiyatlari tufayli ular erkin radikallarni neytrallashtirishga yordam beradi, bu esa hujayralarni oksidlovchi stressdan himoya qiladi va qarish jarayonlarini sekinlashtiradi. Ushbu qimmatli tarkibiy qismlarning mavjudligi tufayli Aserola immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi, shuningdek, teri va ko'z sog'lig'ini qo'llab-quvvatlovchi oziqlanishning muhim qismidir.

Aseroladan foydalanish qachon ayniqsa foydali?

Aserola, C vitamini xazinasidir, ayniqsa tananing antioksidantlarga bo'lgan ehtiyoji oshgan paytlarda tavsiya etiladi, ya'ni kuz va qishda, immunitet pasayganda, kasallikdan keyingi tiklanish davrida hamda ortiqcha yuklama va charchoq paytlarida. Polshada Aserolaning turli shakllarda mavjudligi – masalan, kapsulalarda oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida, kukun, sharbati va quritilgan mevalar – uni kundalik ovqatlanishga qo'shishni osonlashtiradi. Aserola kukuni ertalab smuzilar yoki yogurtlarga qo'shimcha bo'lishi mumkin, Aserola sharbati ajoyib tetiklashtiruvchi ichimlik bo'lib xizmat qilishi mumkin va quritilgan mevalar kun davomida sog'lom atıştırmalık yoki yormalar yoki muslilarga qo'shimcha bo'lishi mumkin. Mavjud shakllarning keng doirasi tufayli har kim o'zining oziqlanishini ushbu qimmatli tarkibiy qism bilan to'ldirish uchun mos variantni topadi.

Aseroladan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar bormi?

Aserola vitaminlar va antioksidantlarning qimmatli manbai bo'lsa-da, uning foydalanishiga ba'zi qarshi ko'rsatmalar mavjud. Buyrak toshlari bilan og'rigan yoki ularning paydo bo'lishiga moyil bo'lgan odamlar, ortiqcha miqdorda C vitamini oksalat toshlarining shakllanishiga olib kelishi mumkinligi sababli ehtiyotkor bo'lishlari kerak.

Bundan tashqari, Aserola mevalariga allergiyasi bo'lgan yoki o'tmishda Malpigiaceae oilasiga mansub boshqa mevalar va o'simliklarga allergik reaksiya bildirgan odamlar, Aserola ham shu oilaga kiradi, iste'moldan saqlanishlari kerak. Har doim me'yorni yodda tutish foydalidir; Aserola sog'lom bo'lsa-da, ortiqcha iste'mol qilish diareya yoki noqulaylik kabi oshqozon muammolariga olib kelishi mumkin. Har qanday oziq-ovqat qo'shimchasida bo'lgani kabi, Aserolani qabul qilishni boshlashdan oldin, ayniqsa homiladorlik, emizish yoki mavjud sog'liq muammolari bo'lsa, shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.