• Sabzavotlar
• Sovutgichlar
• Grilda pishirilgan taomlar
• Bug'da pishirilgan taomlar
• Meva

Yaqinda biz blogimizda issiq kunlarda tanamizni sovutadigan va tetiklashtiradigan, shu bilan birga ajoyib ta'mga ega ichimliklarni tavsiya etdik. Yaxshi tanlangan suyuqliklar – minerallar va vitaminlarga boy bo‘lishidan qat’i nazar – hammasi emas. Yozda ham umumiy farovonligimizga samarali ta’sir ko‘rsatish uchun ovqatlanishimizga e’tibor berishimiz kerak.

Har kim sog‘lom va mazali ovqatlanishni xohlaydi. Afsuski, ko‘pincha qisqa yo‘llarni tanlaymiz va faqat bir lahzalik ochlikni qondiradigan mahsulotlarga murojaat qilamiz, shuning uchun tanamizni aldab qo‘yamiz. Demak, yozda nima yeyish kerak, oshqozonni to‘ldirish va o‘zini yaxshi his qilish uchun? Quyida ba’zi sinovdan o‘tgan usullarni topasiz.

Sabzavotlar

Bizning yozgi ratsionimiz sabzavotlarga asoslanishi kerak. Ular vitaminlar va minerallar, oqsillar va tolalarning tashuvchisi bo‘lib, to‘g‘ri ishlash uchun zarurdir. Bundan tashqari, tayyorlash va ta’m kombinatsiyalari uchun deyarli cheksiz imkoniyatlarimiz bor. Sharbatlar, kokteyllar va smuzilar hammasi emas – sabzavotlarni to‘liq ovqatlarga qo‘shish foydali, ular kunlik menyumuzning asosini tashkil qiladi.

Sovutgichlar

Kunlik ovqatlanish rejasi majburiy tarkibiy qismlari haqida gap ketganda, sovuq sho‘rvalar albatta bo‘lishi kerak! Yangi sabzavotlar va tabiiy yogurt asosida tayyorlangan sho‘rvlar ajoyib ta’mga ega va zarur oziq moddalar bilan ta’minlaydi. Sovutgichlarning yana bir afzalligi shundaki, ular nomidan ko‘rinib turibdiki, tanani samarali sovutadi va shu bilan birga ta’mimizni rohatlantiradi.

Grilda pishirilgan taomlar

Yozni eng yaxshi ifodalovchi narsa – gril kechasi. Ammo gril faqat go‘sht mahsulotlaridan iborat bo‘lishi shart emasligini yodda tutish kerak. Tayyorlagan taomlarimiz ortiqcha yog‘ miqdoriga ega bo‘lishi shart emas. Demak, kolbasa va go‘shtga ideal alternativa nima? Javob oddiy: sabzavotlar! Agar go‘sht mahsulotlarini stolga qo‘yishni istasak, ularni sog‘lom, to‘yimli salat bilan birga taqdim etamiz.

Bug'da pishirilgan taomlar

Yozda ovqatlarimiz birinchi navbatda yengil hazm bo‘ladigan bo‘lishi kerak, shuningdek, ularning ko‘p oziqlanish xususiyatlariga ega bo‘lishini ham hisobga olishimiz kerak. Bug'da pishirilgan taomlar ideal yechimdek ko‘rinadi – ular yumshoq va shu bilan birga sog‘lom va mazali. Bundan tashqari, biz sabzavotlar, go‘sht va baliqni bug'da pishirishimiz mumkin. To‘g‘ri ziravorlar bilan nafaqat ko‘zga, balki ta’mga ham yoqadi.

Meva

Shirinlikka nima juda mos keladi? Albatta yangi mevalar! Mevalarda mavjud bo‘lgan fruktoza an’anaviy shakarni mukammal almashtiradi. Shuningdek, mevalar nonushta, tushlik va kechki ovqatimizning muhim qismi yoki hatto asosiy qismi bo‘lishi mumkinligini yodda tutaylik. Ularni sut yoki tabiiy yogurt bilan birga iste’mol qilamiz, salatlarga qo‘shamiz va sovuq sho‘rvalar tayyorlaymiz. O‘zimizga kichik quvonchlar hadya qilaylik va shu bilan birga sog‘liq, farovonlik va ... go‘zallikka g‘amxo‘rlik qilaylik.

Yozda metabolizmimizni sekinlashtiradigan og‘ir ovqatlarni cheklashga harakat qilaylik. Yog‘da qovurishni oldini oling va tuzni me’yorida ishlating. Mazali va yengil, shu bilan birga tetiklik va to‘qlik hissi uyg‘otadigan narsalarga e’tibor qarating!