• Він підтримує дієту
• Дбає про травну систему
• Він підтримує нервову систему
• Зміцнює імунітет

Кефір вважається одним із найкорисніших (і, до речі, найстаріших) молочних продуктів, коли йдеться про ферментовані молочні напої. Про його виняткові харчові та оздоровчі властивості говорять багато, особливо підкреслюючи, що це цілком природний пробіотик. Тож варто ознайомитися з цією темою і з’ясувати, чому варто пити кефір.

Він підтримує дієту

Кефір містить небагато калорій і характеризується низьким глікемічним індексом, водночас це продукт, який надзвичайно багатий на білки, кальцій і фосфор, містить відповідну дозу жирів і вуглеводів, а також вітаміни групи B. Тому рекомендується вживати його під час різних дієт — тим більше, що кефір підвищує секрецію травних ферментів, що покращує процес травлення, регулює обмін речовин і одночасно знижує рівень холестерину в організмі.

Дбає про травну систему

Завдяки великій кількості вітамінів групи B і тому, що кефір дуже швидко перетравлюється нашим організмом, його рекомендують усім, хто має різні проблеми, пов’язані з роботою травної системи. Ви можете звернутися до цього продукту, якщо боретеся з харчовими алергіями, підвищеною чутливістю кишечника і навіть... непереносимістю лактози. Крім того, кефір підтримує правильну профілактику кишечника і захищає його від раку.

Він підтримує нервову систему

Вітаміни групи B, згадані у попередніх абзацах, також дуже позитивно впливають на функціонування нервової системи, тому кефір рекомендують людям, які страждають на проблеми із засинанням та інші порушення сну, синдром хронічної втоми, а також депресії чи гіперактивність. Регулярне вживання цього продукту може покращити ваше самопочуття, що, у свою чергу, покращує загальний стан усього організму.

Зміцнює імунітет

Також слід підкреслити, що кефір має сильну антибактеріальну дію і знищує патогенні мікроорганізми. Крім того, він може впоратися з різними видами інфекцій (зокрема, наприклад, інтимних інфекцій), а також із запаленнями. Крім того, холодний кефірний компрес є надзвичайно популярним способом заспокоїти незначні рани та усунути наслідки опіків і потертостей. Тож якщо ми хочемо ефективно і природно піклуватися про свій імунітет, обов’язково слід включити кефір у наше щоденне меню і водночас стежити, щоб він ніколи не закінчувався у нашому холодильнику.

Як бачите, варто спробувати кефір, адже — хоча не кожному одразу сподобається його смак — його дія значно впливає на наше здоров’я, захищає нас від багатьох недуг і хвороб і водночас забезпечує наш організм усім необхідним.