SPICES by YANGO Kokosnöt-Palmsocker (140 g)

Gula Java Kokospalmssocker tillverkas genom en process som kräver mycket arbete och skicklighet.

⦿ för att smaksätta drycker, desserter, bakning och matlagning

⦿ framhäver sötman i maträtter

⦿ har en söt, karamellaktig smak

⦿ vanligt namn: Gula Java

Lär dig mer om kokospalmblomssocker

På de bördiga, vulkaniska jordarna i centrala Java i Indonesien, där frodiga kokospalmer sträcker sina blad mot solen, skördas en av regionens mest unika och värdefulla produkter - kokospalmblomssocker, lokalt känt som Gula Java. Detta naturliga socker, som utvinns från nektar från kokospalmens blommor, är en verklig skatt i det indonesiska köket, uppskattat för sin rika karamellsmak och djupgyllene färg.

Historien om Gula Java sträcker sig flera århundraden tillbaka, då det inte bara var en värdefull källa till sötma utan också en del av handeln och det kulturella utbytet i den indonesiska övärlden. Vi på Spices by YANGO® vill ge dig närmare insikt i denna traditionella produkt genom att erbjuda Gula Java i form av naturligt, oraffinerat socker som handskördas och bearbetas för att bevara alla dess värdefulla egenskaper samt dess unika smak och arom.

Kokospalmblomssocker från Spices by YANGO®

Kokospalmblomssocker från Spices by YANGO® är mer än bara socker - det är en inbjudan att upptäcka de rika smakerna och traditionerna från indonesiska Java. Dess unika smakprofil, som förenar toner av kola, vanilj och en lätt sötma, gör det till ett idealiskt tillskott för en mängd olika rätter och drycker, från söta desserter till aromatiska teer och utsökta såser och marinader. Java Gula ger rätter en smakrik djup och är ett utmärkt alternativ till vanligt vitt socker.