BOHNEN BIO (ROHSTOFFE) (25 kg)

INGREDIENSER

Svarta bönor * 100 % (* certifierad ekologisk ingrediens)

BESKRIVNING
Ekologisk svart böna är en baljväxt med en något söt smak. Den är en utmärkt källa till fibrer och vegetabiliskt protein. Perfekt som pasta (mald efter tillagning) med tillsats av örter och kryddor, men också som tillsats till soppor, grönsaks- eller spannmålsrätter.

FÖRBEREDELSE
Bönor som har blötlagts och sköljts i minst 12 timmar ska kokas i färskt, osaltat vatten i ca 60 min. Salta bönorna först i slutet av kokprocessen.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 1243 kJ / 296 kcal
Fett - 1,3 g,
inklusive mättade fettsyror - 0,2 g
Kolhydrater - 36 g,
inklusive socker - 2,3 g
Kostfibrer - 24 g
Protein - 23 g
Salz - 0,03 g

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara på en sval och torr plats.