ROTE KIDNEY BIO BOHNEN (ROHSTOFF) (25 kg)

INGREDIENSER

Kidneybönor * 100% (* ingrediens från certifierat ekologiskt jordbruk)

BESKRIVNING
Ekologiska kidneybönor (njurformade) är baljväxter. Namnet på bönorna kommer från fröets njurform. Det är en utmärkt källa till fibrer och vegetabiliskt protein. Rekommenderas till soppor och grytor, t.ex. chili con carne, och som ingrediens i sallader, både varma och kalla, samt efter blandning i pastor och pajer.

FÖRBEREDELSEMETOD
Bönorna, som har blötlagts och sköljts i minst 12 timmar, ska kokas i färskt, osaltat vatten i cirka 60 minuter. Salta bönorna först i slutet av tillagningsprocessen.

NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert - 1170 kJ / 279 kcal
Fett - 0,3 g,
inklusive mättade fettsyror - 0,1 g
Kolhydrater - 29 g,
inklusive socker - 2,2 g
Kostfibrer - 28 g
Protein - 26 g
Salz - 0,06 g

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvara på en sval och torr plats.