ROTARY WHITE FRESH BIO (ca 0,70 kg)

- Källa till vitaminer och antioxidanter
- Mineral källa
- rekommenderas för smörgåsar

Rädisa är en ettårig eller tvåårig växt från kålfamiljen. Den finns nästan över hela världen och kommer ursprungligen från Medelhavsområdet.
Vit rädisa är en mindre känd släkting till den i Polen populära rädisan, som ofta förväxlas med persilja. Den kännetecknas av en högre koncentration av eteriska oljor än sin intensivt rosa, runda kusin, tack vare vilken den skarpa smak och arom som är karakteristisk för grönsaker från denna grupp är tydligt märkbar i detta fall. Rädisa är en utmärkt källa till vitaminer och antioxidanter. Det kan också ha ett högt mineralinnehåll: Kalcium, selen, kalium, magnesium, mangan, koppar, zink, fosfor och järn.
Vit rädisa är ett utmärkt tillskott till smörgåsar, sallader och sallader. Du kan också använda den för att göra en utsökt gräddsoppa.

FÖRVARINGSREKOMMENDATION
Förvara på en sval och torr plats.