Pinjekärnor 100g - VIVIO

Pinjenötter är en källa till fettsyror, protein och värdefulla fibrer för hälsan. Ett halvt glas jordnötter täcker halva det dagliga behovet av magnesium för vår kropp. De är också en skattkista av kalium - ett element som spelar en extremt viktig roll och vars brist kan yttra sig i muskeldarrningar, förstoppning, onormalt blodtryck, de innehåller även antioxidanter som bromsar åldrandeprocessen, och lutein som har en positiv effekt på synen. Det relativt höga zinkinnehållet (upp till 6,45 mg per 100 gram) gör pinjenötter till ett afrodisiakum. Detta element spelar en viktig roll i produktionen av testosteron och kan ha en positiv effekt på antalet spermier och deras rörlighet. Zink är också viktigt för gravida och ansvarar för rätt tillstånd av hud, hår och naglar. Pinjenötter och cashewnötter är de enda nötterna som är en källa till vitamin K, som är ansvarigt för den korrekta blodkoaguleringsprocessen. Det är alltså omöjligt att räkna upp alla fördelar med att äta denna läckra snack.

INGREDIENSER
Pinjenötter.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 2953 kJ / 715 kcal
Fett - 68,4 g
- varav mättat fett - 4,9 g
Kolhydrater - 9,4 g
- varav sockerarter - 3,6 g
Kostfiber - 3,7 g
Protein - 13,7 g
Salt - 0,01 g

NETTOVIKT: 100 g

ANVÄNDNING
Piniola äts bäst som en snack, rå, utan onödiga och kaloririka tillsatser. På grund av deras karakteristiska arom används de också i köket. De kommer att vara ett perfekt komplement till många söta och fylliga rätter. För att göra smaken och aromen av pinjenötter ännu intensivare, räcker det att värma dem i en stekpanna eller i ugnen. Du kan framgångsrikt lägga till pinjenötter i söta bakverk eller frukostmüsli. De passar perfekt till köttsåser och fisk. Pinjenötter är också en fast del av det traditionella italienska pestot. De används också för att tillverka olja och honung. Nedan hittar du beprövade och intressanta recept med pinjenötter. Perfekta för dekoration, de ger rätterna karaktär och elegans.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras svalt och torrt.