Indisk curry EKO 50 g - LEBENSBAUM

Curry är en aromatisk kryddblandning från det asiatiska köket. INGREDIENSER
och andelarna i vilka de enskilda kryddorna ska ingå i curryn är inte klart definierade. Basen i blandningen är oftast gurkmeja, vilket ger den dess gula färg, andra vanliga tillsatser är spiskummin, koriander, vitlök, chili, peppar, salt, muskotnöt, ingefära, kanel och kryddnejlika. Curry definieras också som en rätt som liknar en soppa eller sås och hälls över huvudrätten. Blandningen passar perfekt till ris och kyckling. Peppar och chili verkar värmande och påskyndar ämnesomsättningen.

INGREDIENSER

Gurkmeja*, senap*, koriander*, peppar*, vitlök*, chili*, ingefära* (* ingrediens från kontrollerad ekologisk odling)

NETTOVIKT: 50 g

ANVÄNDNING
Tillsätt en liten mängd efter eget tycke till rätterna.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvara på en torr plats i en sluten behållare.