Granulerad vitlök 1000g - VIVIO

Vitlök tillhör familjen amaryllisväxter. Det finns ungefär 700 arter av den runt om i världen. Även om denna krydda idag är lätt tillgänglig över hela världen, har den sitt ursprung i Asien. De första odlingarna av denna växt var troligen i Kina eller Sibirien. Under naturliga förhållanden förekommer vitlök på norra halvklotet, med särskilt fokus på den tempererade zonen. Även om få av oss vet det, innehåller denna växt en hel del värdefulla näringsämnen för hälsan. Vi hittar inte bara värdefulla flavonoidföreningar där, utan också aminosyror och slemföreningar. Det är också viktigt att veta att regelbunden konsumtion av vitlök kan ge vår kropp vitamin A, en stor dos vitamin C och några B-vitaminer. De mineralsalter som finns i denna krydda är också viktiga för vår hälsa. Det visar sig att vitlök innehåller både magnesium, kalcium och kalium. Tack vare de ovan nämnda ingredienserna kan vitlök utan tvekan kallas en vitaminbomb. Dess mest värdefulla element är dock eteriska oljor, som är ansvariga för den karakteristiska doften.
Granulerad vitlök erhålls vanligtvis från torkade och sedan pulveriserade vitlöksklyftor. Den kännetecknas av en krämig färg, en lös struktur och en intensiv doft. Vi kan använda den utan problem i köket, både vid tillagning av kötträtter och i sallader fulla av grönsaker.

INGREDIENSER
granulerad vitlök.

NETTOVIKT: 1000 g

ANVÄNDNING
Granulerad vitlök är mycket vanligt i vårt kök. Vi kan använda det både vid tillagning av kött- och fiskrätter. Dessutom bör det påminnas om att detta krydda är en utmärkt grund för att förbereda en aromatisk sås. Granulerad vitlök kan också tillsättas till sallader, grova gryn och pastagratänger. Även en krämig pumpasoppa är för många otänkbar utan tillsats av granulerad vitlök. Detta krydda har förmågan att ge våra favoriträtter en unik smak samt en unik arom.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras svalt och torrt.