Färska palsternackor EKO (ca. 1 kg)

Obs! Den logistiska miniminivån är 1 kg. Vi säljer endast i multiplar av detta antal.

- en källa till vitaminer och mineralämnen
- rekommenderas vid bantningskurer
- universellt tillsats

Palsternackan (Pastinaca sativa L.) är en tvåårig växt från familjen flockblommiga växter. Den kommer från Europa och delar av Asien. Tidigare var den nästan lika populär som potatisen i Polen, men blev senare ersatt av den.
Idag lite kända, ibland förväxlade med sin kusin persilja, är palsternackor en extremt hälsosam grönsak. Rika på bland annat folsyra, B-vitaminer, vitamin C, järn, kalcium, fosfor och kalium, innehåller inte många kalorier, rekommenderas för bantningskurer.
Pastinak kan tillagas på många sätt - kokas, bakas, grillas, stekas, göras som pommes frites, läggas i soppa, kött eller sallader.

REKOMMENDERADE LAGRINGSVILLKOR
Förvaras svalt och torrt

Palsternackorna är förpackade i en skål och perforerad folie.