Fisksås 300ml SQUID MARKE

Fiskås är perfekt för att framhäva smaken i maträtter. Kan användas istället för salt. I början av ditt äventyr med fiskås är det värt att vara försiktig och använda det i små mängder tills vi genom försök och misstag når perfektion. Lukten av fiskås väcker avsky hos vissa människor, men när den kokas förlorar den sin obehagliga lukt och det är verkligen värt att ge detta krydda en chans på grund av dess smak.

Fiskås, tillsammans med sojasås, passar bra till rätter som tillagas med wok-metoden (grönsaker och kött steks snabbt på hög värme) och för köttmarinader. Tillsatt med limejuice till en rätt framhäver det perfekt smaken av asiatiska curryrätter (t.ex. thailändska gröna / röda / gula curryrätter).

FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN

Produkten bör förvaras på en torr plats i rumstemperatur. Efter öppning förvaras den i kylskåp.

Ansjovis * 77 %, salt 20 %, socker 3 %

* Encrasicholina spp.

Näringsvärde per 100 ml

Energi 230 kJ / 55 kcal

Fett <0,5 g

varav 0,1 g mättade fettsyror

3,4 g kolhydrater

varav 3,4 g socker

10 g protein

Salt 24,4 g