Kollagen, Glukosamin, Kondroitin

Tillståndet för brosk och leder är oerhört viktigt för kroppens smidiga funktion. Även om de fortfarande är i gott skick bör de vårdas, eftersom de, precis som den mänskliga kroppen, slits med åren, inte bara hos personer som utsätts för skador i arbete eller sport. Leder och brosk ansvarar för människans motorik – utan dem skulle inga rörelser vara möjliga. Dessutom kan överbelastning leda till en accelererad nedbrytning av motoriska element i människokroppen. För att skona lederna bör du tänka på hälsosamma vanor, till exempel en omega-3-rik kost eller daglig gymnastik. Det är också värt att stödja kroppen med lämpliga kosttillskott.


Kollagen – varför är det viktigt och hur får man det?

En tredjedel av proteinerna i människokroppen är kollagen. Det är en del av ben, brosk, senor och hud. Detta fibrillära protein bygger upp bindväv och det finns upp till 29 typer av det. Ett kännetecken för kollagen är dess struktur. Den är ordnad i så kallade superhelixar, alltså en slags trippelhelix. Det påverkar funktionaliteten och egenskaperna hos leder, brosk och hud. Vatten är en oupplöslig del av kollagen – det motsvarar proteinets stabila struktur och biologiska aktivitet.

Bland kollagens grundläggande uppgifter ingår att upprätthålla vävnaders och organs elasticitet, bibehålla töjningsmotstånd, spela en roll i vävnadsrekonstruktion och sårläkning. Dessutom hjälper det till att hålla huden slät och elastisk. Det är extremt viktigt för huden, särskilt eftersom det ansvarar för dess hållbarhet. Kollagensyntesen tenderar att minska med åldern. Därför används kollagen inom estetisk medicin för att fylla ut ärr eller rynkor.

Kollagen som kan tillföras kroppen "utifrån" finns bland annat i köttgeléer, benbuljonger och inälvor. Dess smältbarhet är dock låg och det finns inte i många livsmedel. Därför är det värt att ta kollagen som kosttillskott, oftast i form av kapslar att dricka eller som lösligt pulver. Det används ofta av idrottare, kroppsbyggare, personer med risk för artrit och äldre.

Glukosamin för att skydda lederna

En annan tillsats som kan stödja leder, brosk och ligament är glukosaminsulfat. Det är en naturlig del av ledvätskan som håller kvar vatten i bindväven och ger den därmed elasticitet och flexibilitet. Glukosamin bör användas profylaktiskt för att stödja ledens funktion, det är också hjälpsamt vid ledrelaterade besvär. Det finns naturligt i skaldjur som krabbor och räkor. Det rekommenderas dock inte för personer med störningar i hjärtats retledningssystem.

Chondroitin, en naturlig stötdämpare

Både som kosttillskott och som näringstillskott används chondroitin och förekommer också naturligt i människokroppen. Det fungerar som en stötdämpare för lederna och är en av huvudkomponenterna i broskvävnad. Tack vare det producerar människokroppen proteoglykaner som skapar smörjmedel som skyddar lederna från yttre påverkan.

Därför kan dess brist i människokroppen leda till blåmärken eller skador. Det är värt att använda chondroitin profylaktiskt under perioder med större belastning på lederna, till exempel vid ökad träning eller som hjälp vid brist i kroppen. Ofta kombineras chondroitin som kosttillskott med glukosamin.