• Bovetehonung - Egenskaper och användning
• Bovetehonung – vad den hjälper mot

Vi använder gärna olika sorters honung. Oavsett om det handlar om att ersätta vitt socker med ett hälsosammare sötningsmedel eller att piffa upp hälsosamma snacks, smoothies och drycker. Honung är en källa till värdefulla ingredienser som mineraler, aminosyror och vitaminer. Den tillverkas av bin från pollen från olika växtarter. Av denna anledning kännetecknas olika honungssorter av en varierande sammansättning av innehållsämnen.

I detta inlägg kommer vi att fokusera på egenskaperna hos bovetehonung – som inte bara kan imponera med sin unika smak utan också med sina egenskaper.

Bovetehonung - Egenskaper och användning

Bovetehonung tillverkas av pollen från små, vita boveteblommor. Jämfört med andra populära honungssorter skiljer den sig främst i utseende. Den har en tjock konsistens och en mörkbrun nyans. För övrigt – ju längre bovetehonung utsätts för solljus (vilket bör undvikas för att inte förlora dess egenskaper), desto mörkare blir den och når nästan en svart nyans.

Ett kännetecken är också dess smak: karaktäristisk, uttrycksfull och något skarpare än multiflorahonung eller ljus lindhonung.

Men egenskaperna hos bovetehonung visar sig vara viktigare än smaken i sig.

• Denna honung är rik på rutin, som har en positiv effekt på cirkulationssystemets funktion, stödjer upptaget av vitamin C och stärker immunförsvaret.
• De innehållna ingredienserna bidrar till snabbare vävnadsregenerering och sårläkning, vilket gör att den inte bara kan tillsättas till måltider utan också användas i form av kompresser och masker (t.ex. i ansiktet, på hårbotten eller i håret).
• Bovetehonung innehåller en mängd mineraler, inklusive magnesium, som är en viktig ingrediens som stödjer hjärtats smidiga funktion.

När används bovetehonung? Den fungerar som en mångsidig produkt som är värd att ha i skafferiet, men inte bara det. Tack vare innehållet av rutin och magnesium (stöd för cirkulationssystemet) ger bovetehonung särskilt mycket nytta för äldre människor. Vid järnbrist är det också värt att inkludera denna honung i kosten.

Bovetehonung – vad den hjälper mot

Varför är det värt att välja bovetehonung? Vad hjälper den mot? Det är ett naturligt preparat som stödjer läkning av sår och skador. Av denna anledning är det värt att inkludera den i dagsmenyn när vi befinner oss i konvalescens efter en fraktur.

Även om den bokstavliga "behandlingen med bovetehonung" aldrig har bekräftats, är det en produkt som definitivt kan användas som en hälsosam och värdefull produkt för att stödja kroppens funktioner. Den bör främst användas av:

• Personer som tycker det är viktigt att stödja hjärt-kärlsystemets funktion och hälsa – dessutom stödjer bovetehonung vid regelbunden användning även bildandet av hemoglobin (rött blodfärgämne),
• Äldre – bovetehonung stödjer kroppens återhämtning och rekommenderas även för personer vars syn- och hörselnedsättning försämras med åldern,
• Personer med hudproblem – bovetehonung kan användas för att göra en mask som hjälper till att lindra akne och kombinerad hud, samt en mask som används på hårbotten och hårtopparna,
• Personer som vill stärka kroppens försvar och lindra symtom på försämring eller säsongsförkylning.

Bovetehonung tas bäst "kall", alltså upplöst i ljummet vatten, som tillsats till cocktails, kallt te och yoghurt eller som tillsats till gröt. Vid temperaturer över 40 °C börjar honung förlora sina egenskaper.