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Rotbusch da África - 3 razões que o vão convencer a experimentar Rooibos

por Dominika Latkowska 18 Feb 2023 0 comentários
Rotbusch aus Afrika - 3 Gründe, die Sie davon überzeugen werden, Rooibos zu probieren

 

O Rooibos vem da África do Sul. Em Afrikaans, Rooi significa Vermelho e Bos significa Arbusto. A popularidade do arbusto vermelho cultivado nas Montanhas Cederberg alcançou quase todo o mundo. Porque é que o arbusto Rooibos se espalhou tão rapidamente por todo o mundo? Já em 1930, um certo Dr. P. Le Fras Nortier descobriu algumas das propriedades benéficas para a saúde da infusão. Hoje sabemos muito mais sobre isso, e a infusão das folhas secas do arbusto pode literalmente ser bebida por qualquer pessoa.

Infusão de Rooibos não contém cafeína

A bebida pode também ser consumida por crianças pequenas e por mulheres grávidas. As suas propriedades benéficas para a saúde resultam do facto de possuir propriedades anti-inflamatórias e de apoiar o corpo em casos de dores de barriga, sendo especialmente útil quando os bebés têm cólicas. Neste caso, pode adicionar uma pequena quantidade da bebida ao leite e dar conforto ao mais pequeno. A vantagem da bebida à base de Rooibos é que se trata de uma espécie de "café sem cafeína" que pode consumir literalmente em qualquer quantidade, pois o corpo não tem de eliminar a cafeína, que não está presente apenas no café, mas também no chá. Característico da infusão é que pode ser bebida para relaxar antes de dormir.

Propriedades benéficas para a saúde da infusão

Rooibos não só apoia o corpo na luta contra problemas de estômago, as suas propriedades para a saúde são muito mais abrangentes. As folhas do arbusto contêm grandes quantidades de minerais, entre outros magnésio para apoiar o sistema nervoso, cálcio e manganês para ossos e dentes fortes. Também encontramos zinco, que é necessário para o funcionamento suave do metabolismo. E a presença de ferro melhora o transporte de oxigénio no nosso corpo.

Os polifenóis são responsáveis pelas propriedades anti-inflamatórias, mas também antivirais e anticancerígenas. São responsáveis por combater os radicais livres, que como efeito secundário do metabolismo celular podem ser prejudiciais e causar muitas doenças.

Outro antioxidante, que é um elemento do arbusto Rooibos - Aspalathin - destaca-se pelas propriedades que ajudam a manter o equilíbrio do teor de açúcar no sangue, melhora também a absorção intramuscular de glicose e melhora a secreção de insulina pelo pâncreas. Assim, apoia pessoas que sofrem de diabetes.

O Rooibos tem um efeito positivo na pele

Peelings químicos à base de ácidos alfa-hidroxi são usados há muito tempo na cosmética. Rooibos é o seu transportador natural. Para que servem estes ácidos? Principalmente as suas propriedades permitem suavizar rugas, revitalizar a pele e dar-lhe frescura. Em casa, pode pulverizar as folhas secas do arbusto e deitá-las numa pequena quantidade de água. Para além da regeneração das rugas, uma máscara assim alivia acne, psoríase e queimaduras solares.

O arbusto vermelho só foi descoberto para fins alimentares no início do século XX. Mais de um século após a sua descoberta, a infusão de Rooibos é uma bebida muito popular. Não nos esqueçamos do seu sabor. A infusão preparada tem um sabor agradável e calmante a mel. Além disso, é excelente como bebida quente e também como refresco quando servida fria.

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