Farinha de Bolota sem Glúten BIO 500 g - DONS DA NATUREZA

INGREDIENTES

Bolotas * (100%) (* Ingrediente de agricultura biológica controlada) span>

DESCRIÇÃO
A farinha de bolota era utilizada antigamente como alimento, especialmente em períodos em que o acesso a alimentos era limitado.
Investigação moderna confirmou o seu valor nutricional muito elevado e o conteúdo de nutrientes valiosos para a saúde.
Em comparação com a farinha de cereais, é várias vezes mais rica em potássio, cálcio e magnésio, que são minerais importantes para a saúde.
Esta farinha é muito rica em vitaminas do complexo B e contém muitas fibras valiosas para o funcionamento do trato digestivo e mais de 5% de ácidos gordos insaturados.

PREPARAÇÃO
A farinha de bolota pode ser usada como um aditivo refinador para farinha de cereais, na proporção de 2/3 de farinha de cereais e 1/3 de farinha de bolota, para cozer pão, pãezinhos, biscoitos e outros produtos.
Também pode ser usada em todos os pratos onde normalmente se adiciona farinha de cereais, por exemplo, como adição a massas, omeletes, panquecas de batata (adição de 1/3 de farinha de bolota a 2/3 de batata ralada).
Encorajamo-lo a inventar pratos originais com base neste ingrediente natural e valioso.