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Piperina - conheça as propriedades benéficas para a saúde da pimenta preta

por Biogo Biogo 09 Dec 2022
Piperin - lernen Sie die gesundheitsfördernden Eigenschaften von schwarzem Pfeffer kennen

 

Vindas da longínqua Índia, acredita-se que tenham surgido na Europa por volta do século VI - V a.C. e ainda hoje são chamadas de "Rei das especiarias". O seu sabor e as suas propriedades benéficas para a saúde já eram elogiados na Roma antiga. A pimenta, porque é disso que estamos a falar, tornou-se uma das especiarias mais apreciadas e populares em todo o mundo. Estas pequenas bolas pretas são indispensáveis na cozinha e na louça. A pimenta preta é a mais utilizada, "nigri" ou "piper nigrum". O alcaloide, uma substância química chamada piperina, é responsável pelo seu sabor picante, ardente e único. E embora as qualidades gustativas da pimenta sejam conhecidas mundialmente há séculos, a piperina só recentemente tem estado disponível na forma de suplemento alimentar com propriedades que apoiam a nossa saúde e cuidam da linha.

Propriedades da Piperina

Na medicina tradicional do Extremo Oriente, a piperina era usada como analgésico e anti-inflamatório. A maior parte desta substância química encontra-se na pimenta preta, depois na branca e depois na pimenta colorida. Hoje, o consumo de suplementos alimentares contendo piperina pode ter um efeito positivo no nosso corpo. A piperina é uma substância com os seguintes efeitos:

  • Apoio ao sistema nervoso,
  • antibacteriano, analgésico e anti-inflamatório,
  • limpeza do corpo,
  • diurético,
  • aceleração do metabolismo,
  • melhora a circulação sanguínea,
  • melhora a absorção de vitaminas e minerais,
  • apoio na perda de peso.

 

Verifica-se que a piperina apoia a multiplicação dos melanócitos, o que pode ser útil na luta contra o vitiligo. Também na luta contra calorias desnecessárias, a piperina é um apoio eficaz. Porque, para além do seu efeito positivo no metabolismo e da ação de limpeza, reforça o processo de produção de calor no corpo, permitindo que o nosso corpo queime calorias. Isto é a chamada termogénese. Além disso, a piperina também fortalece outro processo, a lipólise, que consiste na queima de gordura. No entanto, deve-se notar que a toma de suplementos alimentares por si só não atua como medicamento, mas apoia o processo de emagrecimento, cujos elementos importantes são a alimentação saudável e a atividade física.

Piperina - Efeitos secundários

Consumida com moderação, a piperina não deve afetar negativamente o nosso corpo, mas o consumo excessivo de pimenta preta pode causar irritação da mucosa da garganta e de todo o sistema digestivo.

Piperina - Contraindicações

Suplementos que contêm piperina podem interagir com outros medicamentos. Portanto, se tomar medicamentos crónicos ou usar vários tipos de suplementos alimentares, deve consultar o seu médico antes de adicionar um suplemento de piperina. A piperina também deve ser evitada por pessoas que sofrem de úlceras gástricas e azia.

 

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