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Colostro misterioso - o uso e as propriedades do colostro bovino

por Dominika Latkowska 05 May 2023 0 comentários
Geheimnisvolles Kolostrum - die Verwendung und Eigenschaften von Rinderkolostrum

CONTEÚDO

Colostro pode soar um pouco exótico e nem toda a gente sabe o que significa. Na verdade, não é mais do que colostro bovino, ou seja, leite materno nos primeiros dias após o nascimento. Difere na composição do leite consumido nos dias seguintes. Não o trouxemos para a oficina por acaso. Esta bebida invulgar é rica em nutrientes e traz muitos benefícios. Curioso? Então, bem-vindo ao artigo.

Colostro – o que é?

Colostro é nada mais do que colostro bovino. Colostro, por outro lado, é um tipo de leite secretado pelas glândulas mamárias de todos os mamíferos fêmeas. O que distingue o colostro do leite de vaca comum é o teor de nutrientes, densidade, cor, mas também o teor de substâncias ativas. Também é chamado de leite jovem. É produzido no final da gestação e secretado por um curto período após o nascimento da cria. Portanto, é o seu primeiro alimento e crucial para o desenvolvimento correto dos organismos jovens. Vale a pena mencionar que o colostro é igualmente importante para bebés humanos. Mas vamos focar no colostro bovino. A função básica do colostro é estimular o sistema imunitário jovem dos bezerros, mas também alimentá-los adequadamente e protegê-los dos efeitos nocivos dos microrganismos. Está provado que bezerros que não receberam colostro eram muito menos resistentes a doenças, desnutridos e com desenvolvimento prejudicado. Além disso, como primeiro alimento, deve satisfazer completamente a necessidade de macro e oligoelementos, vitaminas – o que faz. Foram descobertos até 250 ingredientes nele, altamente concentrados. Tudo isto para garantir um desenvolvimento adequado.

Colostro – o que contém?

Embora colostro seja principalmente destinado a bezerros, isso não significa que não possamos aproveitar as suas propriedades maravilhosas. A variedade de nutrientes é incomparável com qualquer outro produto de origem natural. Os ingredientes mais valiosos são, sem dúvida, várias proteínas. Falamos de imunoglobulinas, que proporcionam um fortalecimento abrangente da imunidade. Não esqueçamos a lactoferrina, lisozima e lactoperoxidase. Estes macroelementos têm fortes propriedades antibacterianas, antivirais e antifúngicas. Além disso, a lactoferrina pode ter um efeito anticancerígeno e também nos proteger contra parasitas. Dos macronutrientes, o colostro contém grandes quantidades de hidratos de carbono e gorduras, fornecendo assim um conteúdo calórico suficiente. A concentração dos ingredientes é tão alta que o corpo jovem não precisa de absorver muito. A alta concentração é a resposta a esta necessidade. Além disso, contém hormonas de crescimento, derivados de ácidos nucleicos, vitaminas e minerais. Contém especialmente muito vitamina A, D e E. Como minerais, destaca-se o cálcio, que nesta forma é muito bem absorvido. No entanto, lembremo-nos que o colostro é uma substância muito específica. Portanto, o teor de macro e micronutrientes varia conforme a fase da lactação. Com o tempo, perde a quantidade destes componentes. Por isso, é melhor escolher colostro tomado o mais cedo possível após o nascimento.

Colostro para crianças - propriedades e aplicação

Não deve surpreender que o colostro tenha muitas utilizações para melhorar o estado dos mais jovens. Afinal, foi criado, entre outras coisas, para eles. O colostro tem sido usado em várias fórmulas infantis. A lisozima e a alfa-lactoalbumina nele contidas podem trazer muitos benefícios às crianças. A primeira destas duas substâncias químicas atua excelentemente como reforçador natural da imunidade. Os prematuros beneficiam mais, para quem o fortalecimento da imunidade é crucial. Por outro lado, a alfa-lactoalbumina contribui significativamente para o rápido ganho de peso em crianças desnutridas. Além disso, todas as substâncias contidas no colostro são seguras para a saúde dos mais jovens. Não foram demonstrados efeitos secundários do seu uso e, o mais importante, pode ser administrado a alérgicos, algo bastante comum em crianças. Também temos boas notícias para adolescentes. O colostro é perfeito no combate à acne e herpes. Quando administrado por via oral, é capaz de reduzir significativamente a seborréia, prevenindo assim a formação de borbulhas e cravos. Graças ao seu efeito anti-inflamatório, alivia perfeitamente várias irritações. O herpes também não é problema para o colostro. Neste caso, a cura é significativamente acelerada e a bolha reduzida consideravelmente. Vale também mencionar preparações contendo colostro destinadas à aplicação direta na pele. É importante notar que a caseína e alguns peptídeos podem prevenir o desenvolvimento de cáries e a desmineralização do esmalte dentário.

Colostro para adultos

Embora colostro seja destinado aos mais jovens, não são apenas eles que podem beneficiar da sua bondade. Tanto adultos como idosos encontrarão algo para si nele. Este produto é perfeito como remédio para muitas doenças devido à sua grande variedade de ingredientes.

Colostro para imunidade e mais

Graças ao teor de imunoglobulinas e outros ingredientes igualmente importantes, o colostro é perfeito para fortalecer a imunidade. Pode também combater várias infeções. Não falamos apenas de vírus ou bactérias, mas também de fungos. Recomenda-se o seu uso em casos de diminuição significativa da imunidade. Doenças pré-existentes e quimioterapia são apenas alguns exemplos. Também é recomendado em doenças autoimunes, ou seja, aquelas em que o corpo ataca os seus próprios tecidos. Informações interessantes surgem sobre o uso do colostro no tratamento das hepatites B e C. As substâncias nele contidas combatem com sucesso os vírus responsáveis pelas doenças mencionadas. O mesmo se aplica ao vírus HIV, que causa a SIDA. Aqui também se deve mencionar as possíveis propriedades anticancerígenas do colostro. A lactoferrina e vários outros peptídeos nele contidos foram testados nesse sentido. Verificou-se que podem combater células cancerígenas de melanoma, fibrossarcoma e cancro do cólon. Este mecanismo consiste na inibição da angiogénese tumoral. Isto é nada mais do que impedir a vascularização suficiente, o que limita também possíveis metástases. O colostro pode ainda reduzir o risco de coágulos sanguíneos, baixar a pressão arterial e prevenir a formação de úlceras gástricas.

Colostro, perda de peso e treino

Colostro em si não é um auxílio invulgar para perda de peso. No entanto, isso não significa que não seja útil para pessoas ativas que desejam perder peso. O seu funcionamento baseia-se mais no apoio às nossas ações. Em primeiro lugar, é um excelente meio para acelerar a regeneração do nosso corpo após o treino. Isto é importante, pois sem uma regeneração adequada será muito difícil garantir uma intensidade de treino ótima. Além disso, os ingredientes contidos no colostro estimulam o crescimento muscular, o que certamente permite, em combinação com a atividade física, substituir o tecido adiposo desnecessário por músculo. Também foi demonstrado que a toma regular de preparações contendo colostro pode aumentar a quantidade de IGF-1 no plasma sanguíneo. Isto é importante, pois este fator é estruturalmente semelhante à insulina. Portanto, reduz o nível de açúcar no sangue, limitando naturalmente a ingestão excessiva de calorias. Além disso, protege o sistema nervoso central, o que também é importante para os atletas.

Colostro e Alzheimer

O colostro é recomendado, segundo as pesquisas mais recentes, como suplemento alimentar, especialmente para pacientes que sofrem da doença de Alzheimer. O efeito do colostro neste caso consiste em inibir a deposição de beta-amiloide no cérebro. É uma proteína com uma estrutura anormal e é responsável pela degeneração cerebral nesta doença. Mas este não é o fim do efeito positivo do colostro no nosso cérebro. Os idosos certamente ficarão satisfeitos com a sua ação, pois retarda significativamente a degeneração deste órgão, prevenindo assim a demência e a demência senil. Aqui há um toque polaco. Uma proteína chamada colostrinin foi descoberta por investigadores polacos. Tem tais propriedades benéficas. Foi isolada do colostro e prevê-se que no futuro seja usada no tratamento de doenças neurodegenerativas.

Colostro - aplicação e contraindicações

A surpresa surge logo no início, pois o colostro praticamente não tem restrições de consumo. Este produto é extremamente seguro para a nossa saúde. Claro que pode ser tomado em excesso – como tudo. Nestes casos, podem ocorrer erupções cutâneas, diarreia e vómitos. Apresenta-se em cápsulas, comprimidos, pó e líquido. Em qualquer caso, deve ler as informações na embalagem, e isso por uma razão simples. O teor de imunoglobulinas em cada produto pode variar, por isso não existe uma forma universal de administração. Tudo depende do teor proteico.

Resumo

O colostro é atualmente amplamente reconhecido como suplemento alimentar . No entanto, é possível que esta situação mude num futuro próximo. Isto deve-se ao teor muito elevado de substâncias biologicamente ativas. Muitos medicamentos à base de colostro estão a ser desenvolvidos, e isso faz todo o sentido. Ainda assim, vale a pena optar por preparações que o contenham. Pois é um dos poucos produtos que praticamente qualquer pessoa pode usar e que se destaca por uma segurança de uso muito elevada. Acrescentemos que é 100% natural. O que mais se pode querer?

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