ISI

• Apa itu Metabolisme?
• Seberapa besar kita dapat memengaruhi metabolisme?
• Pengaruh aktivitas fisik dan massa otot terhadap laju metabolisme
• Kopi dan Teh untuk metabolisme
• Peran sarapan dalam metabolisme yang tepat
• Peran protein dan asam lemak omega dalam regulasi metabolisme
• Vitamin dan unsur jejak - peran dalam metabolisme
• Apa yang dapat memperlambat metabolisme kita?
• Ringkasan

Banyak orang bertanya-tanya, apa yang menentukan kecepatan metabolisme yang legendaris itu. Pasti setiap orang memiliki teman yang hampir terus-menerus makan dan memiliki bentuk tubuh yang luar biasa. Tentu saja mungkin orang seperti itu memiliki metabolisme yang sangat cepat. Namun ini bukan satu-satunya penentu, meskipun kecepatannya sangat tercermin dalam penampilan luar. Penting juga untuk diketahui bahwa kinerjanya dipengaruhi oleh sejumlah faktor, termasuk faktor genetik. Namun ini tidak berarti kita tidak bisa membantu tubuh kita. Perlu juga disebutkan bahwa metabolisme adalah nama yang cukup umum.

Apa itu Metabolisme?

Metabolisme dulu disebut sebagai serangkaian reaksi kimia yang terjadi dalam tubuh kita. Lebih tepatnya, ini adalah proses yang mengarah pada pemecahan makanan menjadi fragmen yang lebih kecil dan kemudian pemanfaatan energinya. Tubuh kita menggunakan energi untuk hampir semua yang terjadi di dalamnya, dan metabolisme kita bertanggung jawab untuk itu. Ini sebenarnya bersifat individual untuk setiap orang, terutama kecepatannya. Namun perlu diingat bahwa kita dapat memengaruhinya melalui tindakan jangka panjang. Sama seperti kita dapat mempercepatnya, kita juga dapat memperlambatnya. Metabolisme itu sendiri dapat dibagi menjadi katabolisme dan anabolisme. Proses katabolik terutama menyebabkan partikel makanan tertentu dipecah menjadi fragmen yang lebih kecil untuk menghasilkan energi. Sebaliknya, anabolisme adalah proses sebaliknya. Ini mengarah pada pembentukan partikel yang lebih besar dengan menggunakan energi. Contohnya adalah sintesis berbagai protein dari asam amino yang diperoleh dari makanan. Contoh katabolisme adalah pemecahan glikogen yang disimpan menjadi glukosa. Kedua proses ini sangat penting dan harus berada dalam keseimbangan tertentu. Dengan kata lain, keadaan ini disebut homeostasis. Ini sangat penting untuk menjaga kesehatan, tetapi juga untuk metabolisme yang berfungsi dengan baik.

Seberapa besar kita dapat memengaruhi metabolisme?

Walaupun kecepatan metabolisme sebagian besar ditentukan secara genetik, kita dapat memengaruhinya. Pada titik ini, penting untuk membahas jalur metabolisme. Jalur ini adalah serangkaian reaksi berurutan yang mengarah pada pembentukan produk tertentu atau pemecahannya. Misalnya, kita dapat membedakan jalur yang mengarah pada pembentukan ATP, glikogen, atau empedu. Ini penting karena jalur sinyal ini dikendalikan oleh banyak faktor, termasuk yang dapat kita pengaruhi secara signifikan. Kita sadar bahwa metabolisme adalah hasil dari lotere gen yang tidak adil dan fakta bahwa beberapa orang hampir tidak perlu memikirkan kecepatannya bisa menjadi hal yang membuat iri. Namun, mari kita ingat bahwa peningkatan metabolisme tidak hanya berarti perbaikan metabolisme, tetapi berkat perubahan ini kita dapat meningkatkan kenyamanan hidup kita.

Pengaruh aktivitas fisik dan massa otot terhadap laju metabolisme

Bentuk pertama dan salah satu yang paling efektif untuk mempercepat metabolisme kita adalah berbagai latihan fisik. Perlu disebutkan bahwa latihan interval adalah yang paling efektif di sini. Singkatnya, latihan ini terdiri dari set bergantian dengan intensitas sedang dan intensitas tinggi. Anda tidak harus langsung menggunakan barbel atau dumbbell lainnya. Yang perlu Anda lakukan adalah memasukkan jalan cepat, berlari, atau berenang ke dalam rutinitas harian Anda. Jika dilakukan dalam bentuk ini, mereka dapat merangsang tubuh kita dengan sempurna dan secara signifikan mempercepat metabolisme setelah waktu yang lama. Selain itu, tubuh kita juga menggunakan lebih banyak energi saat istirahat setelah latihan seperti itu. Ini disebabkan oleh peningkatan jumlah otot yang membutuhkan banyak energi untuk bekerja. Perlu juga disebutkan bahwa ini adalah hasil dari peningkatan jumlah mitokondria dalam sel, yang mengaktifkan proses ini lebih lanjut.

Kopi dan Teh untuk metabolisme

Tepat! Nilai gizi yang mendukung kesehatan dari minuman populer ini sudah lama dikenal. Teh Hijau mengandung katekin yang berdampak positif pada metabolisme lemak. Mereka juga memiliki sifat yang membuat tubuh menggunakan lebih banyak panas. Dengan demikian, mereka meningkatkan metabolisme istirahat kita. Pada titik ini perlu disebutkan bahwa semua jenis rempah pedas memiliki sifat serupa, tetapi tidak hanya itu. Mereka juga meningkatkan penggunaan energi tubuh. Yang dimaksud adalah cabai, jalapeno, lada, dan kunyit. Namun mari kita kembali ke Kopi. Dalam kasusnya, sifat mempercepat metabolisme disebabkan oleh kafein. Ini bekerja mirip dengan katekin dan membantu mempercepat metabolisme lemak.

Peran sarapan dalam metabolisme yang tepat

Sarapan adalah topik yang banyak dibahas. Namun tidak bisa dihindari. Tubuh kita membutuhkan awal yang baik setelah bangun tidur. Untuk membantunya memulai, dibutuhkan rangsangan yang mendorongnya untuk bekerja. Itu hanya sarapan. Selain itu, penelitian telah dengan jelas membuktikan bahwa konsumsi sarapan sangat berkorelasi dengan laju metabolisme. Selain memberikan lebih banyak energi di pagi hari, sarapan juga berdampak positif pada metabolisme kita.

Peran protein dan asam lemak omega dalam regulasi metabolisme

Metabolisme kita juga sangat berkorelasi dengan cara kita makan. Beberapa produk dapat mempercepatnya secara signifikan, sementara yang lain memperlambatnya. Kelompok pertama tanpa diragukan lagi adalah produk dengan kandungan protein tinggi. Asupan protein yang tinggi saja sangat berkaitan dengan aktivitas fisik dan pembentukan massa otot. Ini diperlukan untuk pertumbuhan otot tersebut, tetapi pada dasarnya juga akan merangsang metabolisme kita. Protein dicerna jauh lebih lama daripada karbohidrat dan membutuhkan lebih banyak usaha dari tubuh. Di sisi lain, asam lemak Omega- , selain peran yang sangat penting dalam tubuh itu sendiri, juga memengaruhi metabolisme sel. Mereka bertanggung jawab untuk mengurangi peradangan dalam tubuh, tetapi juga mengatur kadar gula darah. Selain itu, peran penting mereka dari sudut pandang metabolik adalah meningkatkan sensitivitas sel terhadap hormon tertentu. Saya berbicara tentang leptin. Hormon ini bertanggung jawab atas rasa kenyang, sehingga kita makan lebih sedikit. Selain itu, hormon ini berdampak positif pada metabolisme lemak.

Vitamin dan unsur jejak - peran dalam metabolisme

Vitamin dan mineral sangat penting untuk metabolisme yang lancar. Kita tidak hanya berbicara tentang percepatan, tetapi juga jalur metabolisme secara umum. Kekurangan maupun kelebihan mereka dapat menyebabkan berbagai komplikasi. Vitamin B6, misalnya, terlibat dalam metabolisme karbohidrat dan lemak. Di sisi lain, yodium adalah komponen penting hormon tiroid yang juga bertanggung jawab atas fungsi tiroid yang baik. Biotin, di sisi lain, berkontribusi pada sintesis protein yang tepat, serta karbohidrat dan lemak. Secara umum, mikronutrien sangat penting untuk menjaga homeostasis dalam tubuh.

Apa yang dapat memperlambat metabolisme kita?

Tentu saja, laju metabolisme menurun seiring bertambahnya usia dan kita tidak dapat melindungi diri dari faktor ini. Namun ada sejumlah faktor lain yang juga memperlambatnya, tetapi sepenuhnya dapat dimodifikasi. Yang pertama adalah nilai kalori harian pola makan yang terlalu rendah. Masalahnya dalam kasus ini adalah tubuh mulai berperilaku seperti saat kelaparan. Ini berarti memperlambat proses kehidupan, termasuk metabolisme itu sendiri. Efek serupa dapat disebabkan oleh durasi tidur yang tidak cukup serta kualitasnya. Hal yang sama berlaku untuk stres. Mustahil untuk sepenuhnya menghindarinya, terutama di abad ke-21 ini. Namun kadar kortisol yang tinggi dalam darah dapat bertindak sebagai metabolisme yang melambat. Namun ini bukan satu-satunya faktor yang mengancam metabolisme kita. Berbagai pestisida, serta lemak trans, juga dapat berdampak negatif. Mereka berdampak buruk pada kondisi tiroid yang sangat mengatur metabolisme kita. Selain itu, lemak trans sangat sulit dimetabolisme oleh tubuh kita. Mereka juga dapat mengganggu kerja hati dan dengan demikian menurunkan laju metabolisme. Faktor lain juga patut disebutkan. Konsumsi alkohol berlebihan, merokok, atau penggunaan zat adiktif jenis apa pun juga berkontribusi pada perlambatan metabolisme. Hal yang sama berlaku untuk aktivitas fisik yang rendah atau beberapa penyakit kronis.

Ringkasan

Walaupun metabolisme cepat biasanya dikaitkan dengan tubuh yang ramping dan nafsu makan yang besar, ini bukan satu-satunya keuntungan. Metabolisme yang tepat terutama memungkinkan kita untuk menjaga kesehatan dan homeostasis dalam tubuh. Ya, layak untuk mendukung percepatan metabolisme, tetapi itu tidak boleh menjadi tujuan utama. Ingat juga untuk tidak memperlambatnya. Oleh karena itu, sebaiknya batasi semua produk atau aktivitas yang berdampak negatif padanya.