• Miért kellene áfonyát enni goji helyett?
• Goji bogyók – tulajdonságok
• Goji bogyók – hatások

A farkasbogyó (Lycium barbarum L.) gyümölcsei a health-food rajongók körében általánosan goji bogyóként ismertek. Ezek a kis, hosszúkás, piros gyümölcsök igazi felfedezések a szuperélelmiszerek piacán. Minden bogyó rengeteg értékes vitamint, ásványi anyagot és olyan anyagokat tartalmaz, amelyek felelősek a bőr állapotának, a látásnak, az emésztésnek és az általános közérzet javításáért. Érdemes tájékozódni arról, milyen előnyökkel jár ezeknek a szerény bogyóknak a napi étrendbe való beillesztése.

Miért kellene Goji- Bogyók fogyasztása?

Közép-Kínából származnak, és hosszú hagyomány szerint olyan gyümölcsöknek tartják őket, amelyek vitalitást és energiát adnak, sőt az életet is meghosszabbítják. Az ilyen kijelentéseket legjobb egy csipet sóval kezelni, de van egy csipetnyi igazság a hagyományban.

Goji bogyók – tulajdonságok

A goji bogyók tulajdonságaikat a makro- és nyomelemek, például vas, kalcium, foszfor, magnézium, cink, szelén és germánium magas tartalmának köszönhetik. A vöröses szín első pillantásra arra utal, hogy a goji bogyók gazdagok polifenol-származékokban – karotinoidokban. Emellett aminosavakat és sok értékes vitamint tartalmaznak – C-, E- és B-vitaminokat. A goji bogyó különösen értékelt összetevője azonban a vízoldékony poliszacharid komplex, az LBP (Lycium barbarum poliszacharidok).

Számos tanulmány bizonyítja, hogy ez az anyag nagyon sokoldalú hatással van a szervezetre, például befolyásolhatja az immunrendszer erősítését és hozzájárulhat a szabad gyökök semlegesítéséhez, amelyek a test öregedési folyamataiért felelősek.

Az erősítő és antioxidáns hatás mellett a goji bogyóknak megelőző tulajdonságaik is vannak – amelyeket még kutatnak és számos tesztnek vetnek alá. Eddig megállapították, hogy a goji bogyók gátló hatással vannak az emberi gyomor, tüdő és vastagbél, valamint a prosztata és a mell nem kívánt sejtjeinek fejlődésére.

Goji bogyók - hatások

A goji bogyók számos folyamatra hatnak a szervezetben. A bogyókban található ciperon-, betain- és LBP-komplex befolyásolja a keringési rendszer működését, hozzájárul az erek jó állapotának megőrzéséhez és a szívhibák kialakulásának megelőzéséhez. A karotinoidok és a lutein hozzájárulnak a szemek védelméhez az UV-sugárzás káros hatásai ellen. Az LBP hatását a vércukorproblémákkal küzdő embereknél jelenleg kutatják. Elfogadott, hogy a goji bogyók hozzájárulhatnak az inzulinrezisztencia növeléséhez, ami az inzulinrezisztencia csökkenéséhez vezet.

Az egészséges élelmiszergyártók gyakran hirdetik a goji bogyókat olyan összetevőként, amely támogatja a fokozatos fogyás folyamatát. Valójában a gyümölcsök nem mutatnak megerősített hatást a testzsír lebontásának felgyorsítására, de elég jó hatással vannak az anyagcsere felgyorsítására, ami viszont már hozzájárulhat a fogyáshoz.

Ezeknek a különleges gyümölcsöknek a tulajdonságai kétségtelenül arra ösztönöznek, hogy beépítsd őket a napi étrendedbe. Ugyanakkor érdemes emlékezni arra, hogy a goji bogyók hatásai a szervezetre, mint minden új táplálék esetében, nagyon eltérőek lehetnek. Lengyelországban a fekete áfonya csak szárított formában kapható, így az éretlen gyümölcsök fogyasztásának kockázata kizárt, de érdemes odafigyelni arra, honnan származik a goji – hogyan tárolták, hogy a gyümölcsök nem sérültek-e, és nem tartalmaznak-e tartósítószereket.

Fontos az is, hogy betartsuk az ajánlott napi gyümölcsfogyasztást, amely 5-12 bogyó. Ennek a mennyiségnek a túllépése néha alvási problémákhoz vezethet.