Propriétés du sirop de gingembre

• Sirop de gingembre - Propriétés

• Sirop de gingembre - application

Presque tout le monde connaît le gingembre sous forme d'épice. Nous l'associons particulièrement à la saison des fêtes, lorsque le gingembre est ajouté aux biscuits épicés au pain d'épice. En revanche, le sirop de gingembre a un usage très différent. Vous pouvez le rencontrer sous différentes formes. Des sirops 100% contenant uniquement du jus de racine de gingembre et éventuellement du citron sont disponibles sous le même nom, ainsi que des sirops de sucre doux, qui sont utilisés comme substitut du sucre pour les desserts et autres mets sucrés. Examinons quand et dans quel but cela vaut la peine d'atteindre cette spécialité.

Sirop de gingembre - Propriétés

• En raison de la teneur élevée en huiles essentielles et en résines, telles que le gingérol, l'extrait de racine de gingembre peut avoir un effet bénéfique sur notre corps. La racine de cette plante contient, entre autres :
• Vitamines A, C, E, K,
• acide folique et autres vitamines B,
• le calcium,
• phosphore,
• fer,

Selon le type de sirop de gingembre que vous choisissez, ses valeurs nutritionnelles et ses propriétés peuvent varier. Par conséquent, lors de l'achat de ce produit, nous devons porter une attention particulière à sa composition, lire attentivement l'étiquette et choisir un produit avec la composition la plus simple possible sans additifs tels que : sirop de glucose-fructose ou édulcorants artificiels. Idéalement, le sirop devrait être sans sucre ou utiliser du sucre de canne ou autre sucre brut.

Sirop de gingembre - Application

• Le gingembre est connu depuis des siècles pour ses propriétés antibactériennes. Par conséquent, il est apprécié comme remède maison pour renforcer l'immunité, en particulier en automne et en hiver, lorsque nous sommes particulièrement exposés aux rhumes. Il peut ensuite être ajouté au thé périodiquement. En plus d'un effet positif sur notre système immunitaire, il a également un effet de réchauffement. De plus, le gingembre stimule les processus de thermogenèse, c'est-à-dire la production de chaleur dans le corps, grâce à quoi il favorise la digestion des graisses et stimule le métabolisme. De plus, il soutient également le bon fonctionnement du système digestif, stimule la production de sucs digestifs et soulage l'indigestion. En résumé jus de gingembre ça marche comme ça :
• antibactérien,
• Antioxydant,
• régule le système digestif,
• soulage l'indigestion,
• stimule la production de sucs gastriques,
• soutient la combustion des graisses.

• Le sirop de gingembre à base de sucre brut sera une excellente alternative au sucre blanc. Fluide et visqueux, il peut être utilisé pour sucrer le thé, mais surtout comme complément gourmand et aromatique aux desserts et douceurs tels que Il peut également être utilisé pour faire des marinades et des vinaigrettes.

• D'autre part, le sirop de gingembre naturel sans additifs, sucre et arôme est le plus précieux et le plus sain. Il contient les nutriments les plus précieux. Vous pouvez l'ajouter au thé, à l'eau et à d'autres boissons, ou le boire seul. Le sirop de gingembre pour l'hiver est une solution idéale lorsque nous voulons renforcer notre corps naturellement