• tilankäyttöön,
• jätteen kasvuun,
• vesien saastumiseen,
• edellä mainittuihin kasvihuonekaasupäästöihin.

Hiilidioksidipäästöjen lähteet ovat:

• liha- ja lihatuotteiden kuljetus varastoihin, myymälöihin ja sitten koteihimme,
• rehujen ja lannoitteiden kuljetus ja valmistus eläinten rehuksi,
• sähkön käyttö maatiloilla,
• eläimet, jotka päästävät metaania.

Tilan hallinta

Lihan kulutus vaikuttaa sademetsien tuhoutumiseen. Metsät hakataan, jotta löydetään paikka eläinten kasvattamiselle ja niiden rehuntuotannolle – villi eläimistö ja kasvisto tuhoutuvat korjaamattomasti. Paradoksaalisesti metsät, jotka luonnollisesti tukevat ympäristöä puhdistamalla hiilidioksidia, hakataan teollisuuden vuoksi, joka tuottaa suurimman osan siitä. Arvioidaan, että 20 % Amazonin metsistä on kadonnut viime vuosikymmeninä. Metsien hakkuuprosessi voimistuu vuosi vuodelta.

Ympäristön saastuminen ja jätteiden määrän kasvu

Eläinten kasvatus ja niiden rehuntuotanto kuluttavat valtavia määriä vettä. Arvioidaan, että hampurilaisen valmistukseen tarvitaan noin 2 300 litraa vettä. Lisäksi eläintuotanto on suuri muovipakkausten markkinoilla. Tämä koskee sekä lihaa – kalvot, astiat, että maitotuotteita – jogurttipurkit, kerma, maitopakkaukset.