Makeutusaineet vertailussa: erytritoli, ksylitoli, stevia vai sittenkin sokeri?
0 kommentteja
Erytritoli, ksylitoli vai stevia – mikä sokerinkorvike sopii mihin reseptiin? Vertaamme makeutusvoimaa, kaloreita, siedettävyyttä ja käyttöä leivonnassa, ja näytämme, milloin tavallinen sokeri voi silti olla järkevä valinta.
Näytä tiedot
Kuinka korvata sokeri? Parhaat luonnolliset korvikkeet ja niiden vaikutukset kehoon
0 kommentteja
Kotitaloussokeri (sakkaroosi) joutuu yhä enemmän kritiikin kohteeksi: ravitsemusasiantuntijoista terveysorientoituneisiin kuluttajiin tietoisuus sen riskeistä kasvaa. Mutta tarkoittaako "luonnollinen" automaattisesti "terveellistä"? Tarkastelemme sokeria, vaihtoehtoja ja mitä kehomme todella tarvitsee.
Näytä tiedot














