Contenido:

• Miel de Manuka: la más saludable del mundo
• Miel de Manuka – Propiedades
• ¿Cómo aprovechar las ventajas de la miel de manuka?
• ¿Quién puede consumir miel de manuka?

La miel natural de Nueva Zelanda ha ganado gran popularidad en los últimos años en todo el mundo como un producto único que promueve la salud, conocido por todos como miel de Manuka. Se elabora a partir del néctar de una planta: el arbusto de Manuka (Leptospermum). Scoparium), también llamado árbol de té. Miel de Manuka significa literalmente "miel de árbol de té" en maorí. ¿Qué propiedades tiene y por qué es tan especial? ¡Vamos a comprobarlo!

Miel de Manuka: la más saludable del mundo

La miel de manuka tiene un color más bien oscuro, ligeramente amarillo sucio, un sabor intenso y un olor característico que recuerda ligeramente a tierra húmeda. Lo que distingue a la miel de manuka de todas las demás mieles es su muy alto contenido de metilglioxal, abreviado MGO. Es esta sustancia química la que determina las propiedades curativas de la miel de árbol de té. En la miel convencional, el contenido de MGO es de aproximadamente 10 mg por kilogramo. La miel de manuka puede contener hasta 50 veces más.

Miel de Manuka – Propiedades

Miel de Manuka mejora la inmunidad general del cuerpo. Ayuda, entre otras cosas, a reducir la presión arterial. También aumenta la cantidad de bilis segregada. Tiene un efecto positivo y beneficioso para la salud en la función de todo el tracto digestivo. Ayuda, entre otras cosas, de manera excelente a regular la flora bacteriana del intestino, apoya el tratamiento de molestias como úlceras gástricas, reflujo gastroesofágico o síndrome del intestino irritable. Además, apoya al cuerpo en la lucha contra bacterias que pueden contribuir a infecciones gastrointestinales, inflamaciones de la garganta y los senos paranasales, así como de la mucosa nasal. La miel de Manuka también apoya el tratamiento de lesiones cutáneas y es frecuentemente un componente de pomadas para la cicatrización de heridas. Puede usarse como ayuda en el tratamiento de heridas, ya que previene inflamaciones. Facilita la limpieza y la curación, sella la herida y además reduce la formación de adherencias y cicatrices. Es especialmente adecuada para el tratamiento de heridas causadas por quemaduras, así como para úlceras. También puede ser utilizada por pacientes con herpes zóster y acelera el proceso de curación de lesiones cutáneas. La miel de Manuka o preparados que la contienen también se utilizan para el tratamiento del acné y la rosácea, impétigo o úlceras por presión. En resumen, tiene las siguientes propiedades:

• antibacteriano,
• antiinflamatorio,
• Virostático,
• antimicótico,
• Antioxidante,
• Antiséptico.

¿Cómo aprovechar las ventajas de la miel de manuka?

Quien quiera fortalecer el cuerpo, lo mejor es tomar cada mañana aproximadamente dos a tres cucharaditas de Miel de Manuka en ayunas. También puede comerla como miel tradicional en un sándwich o usarla en la cocina y combinarla con otros platos. También se puede tomar en forma de bebida: basta con disolver dos cucharaditas de miel en agua tibia a temperatura ambiente con la adición de unas gotas de limón.

Si se desea utilizar la miel de Manuka como apoyo en un tratamiento antiacné o para la cicatrización de heridas, se debe aplicar aproximadamente tres veces al día sobre las áreas afectadas y cubrir las heridas adicionalmente con un vendaje. Aunque las alteraciones cutáneas pueden empeorar inicialmente durante los primeros días, después de algunos días se nota una mejora significativa.

¿Quién puede consumir miel de manuka?

Vale la pena incluir la miel de Manuka en la dieta diaria, y en la mayoría de los casos es un producto seguro. Esto es especialmente importante para los diabéticos y las personas con sobrepeso considerable, ya que, como cualquier otra miel, es un producto alto en calorías. También deben evitarla las personas alérgicas a la miel y a los productos de las abejas.