Πηκτικά μέσα και άλγη

DARY NATURY AGAR AGAR PLANT GELLATING SUBSTANCE 30 g Το Agar-Agar προέρχεται από θαλάσσια φύκη. Είναι μια φυσική φυτική ουσία που αντικαθιστά τη ζελατίνη. Είναι πολύ πιο υγιεινή και αποτελεσματική από τη ζελατίνη και περιέχει 80% φυτικές ίνες. Είναι άχρωμο, άοσμο και άγευστο, οπότε...

Το συμπλήρωμα διατροφής Now Foods Guarkernmehl 227 g είναι ένα καθαρό προϊόν συνταγής που περιέχει μόνο Guarkernmehl σε σκόνη. Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο από vegans και vegetarians όσο και από άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη.Το Guarkernmehl είναι ένα πολυσακχαρίτη που προέρχεται από...

Άγαρ 20 g - Provita Το άγαρ είναι ένα φυτικό πήκτωμα. Παρασκευάζεται από θαλάσσια άλγη και αποτελεί vegan υποκατάστατο ζελατίνης και πηκτικό μέσο για τρόφιμα. Είναι ιδανικό για την παρασκευή μαρμελάδων και επιδορπίων όταν δεν αποδεχόμαστε τη ζελατίνη ως ζωικό προϊόν. Το άγαρ θα...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Μαύρο και λευκό σουσάμι * (μερικώς καβουρδισμένο), φύκι Aosa *, θαλασσινό αλάτι * (πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το Furikake είναι μια νόστιμη, τραγανή μίξη από σουσάμι και ιαπωνικό φύκι. Στην Ιαπωνία, χρησιμοποιείται ευρέως σε ρύζι, σαλάτες, ψάρια ή σπιτικό σούσι. ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Μπλε φύκι * (Palmaria Palmata) (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Οι αποξηραμένες φύκια παρέχουν γεύματα με μεγάλη ποσότητα πολύτιμων θρεπτικών συστατικών: πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Μουλιάστε για περίπου 5 λεπτά. Μετά το μούλιασμα, ο όγκος αυξάνεται έως...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Kombu-Φύκι* (Laminaria ochroleuca) (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ A Στη συνέχεια, μουλιάστε για 20 λεπτά σε νερό, αλλάξτε το νερό και μουλιάστε για άλλα 20 λεπτά. Μετά την ενεργοποίηση του Control Kombu, ο όγκος του είναι επτά φορές το βάρος του...

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Πηκτίνη από πολτό μήλου και φλούδες εσπεριδοειδών. Σε όξινο περιβάλλον, η πηκτίνη έχει ιδιότητες πήξης και συμβάλλει στο πήξιμο του υγρού. Η πηκτίνη είναι ένα υπέροχο πήκτωμα για σπιτικές μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού και ζελέ, χυμούς φρούτων και γέμιση που χρησιμοποιούνται σε γλυκά...

12 φύλλα = 20 g - αρκετά για 1000 ml υγρού. Βρέξτε τα φύλλα ζελατίνης για 5 λεπτά σε κρύο νερό. Έτσι αφαιρούνται πιο εύκολα. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ζελατίνη χοιρινού δέρματος* *Προϊόν από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια.ΕΓΓΥΗΜΕΝΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ ΣΕ ΗΜΕΡΕΣ: 60Twr_CountryPoch: DEΣυνθήκες αποθήκευσης: Αποθηκεύστε σε ξηρό...

Πέντε Μεταμορφώσεις Guarkernmehl 300 gΣυστατικά: Γουαρόμυλο (E412) 100Χώρα προέλευσης: Ινδία.Προϊόν χωρίς γλουτένη. Το προϊόν μπορεί να περιέχει αλλεργιογόνες ουσίες: ξηρούς καρπούς.Εφαρμογή: 1 g γουαρόμυλου (1/4 κουταλιού του γλυκού) διαλύεται σε 100 g πηχτού προϊόντος. Προϊόν.Δεν απαιτείται θέρμανση.Πληροφορίες θρεπτικής αξίας ανά 100 g του προϊόντος:Ενεργειακή...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Αλεύρι γκουάρ * 100 % (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια) ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Το Bio-Guarkernmehl είναι ένα φυσικό πυκνωτικό μέσο, που προέρχεται από το ενδοσπέρμιο των σπόρων του φυτού Fabaceae - Cyamopsis tetragonolobus. Το Guarkernmehl μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της άοσμης και άγευστης...