• Ρυθμίζει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα
• Διευκολύνει την αναπνοή
• Ανακουφίζει από αλλεργίες
• Ομορφαίνει και αναζωογονεί

Δεν χρειάζεται να είστε ο Winnie the Pooh για να σας αρέσει το μέλι – άλλωστε είναι νόστιμο, γλυκό και σίγουρα μαγεύει με το χρυσό του χρώμα. Παρ' όλα αυτά, το μέλι δεν είναι μόνο μια νόστιμη λιχουδιά που κάνει τον καθένα από εμάς μικρό γευσιγνώστη – αυτό το προϊόν έχει θεραπευτικές ιδιότητες και υψηλή διατροφική αξία.

Πολυανθικό, μέλι δρόσου, ραπής, φαγόπυρου, λινού, ακακίας – υπάρχουν πραγματικά πολλές ποικιλίες μελιού και κάθε μία έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που καθορίζουν τα πλεονεκτήματά της. Όλες αυτές οι ποικιλίες έχουν όμως έναν κοινό παρονομαστή – καταναλώνονται σε κατάλληλη ποσότητα, συμβάλλουν φυσικά στη φροντίδα της υγείας και της γενικής κατάστασης του σώματός μας. Ας δούμε λοιπόν ποια είναι τα οφέλη από την προσθήκη μελιού στη διατροφή σας.

Ρυθμίζει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα

Το μέλι συνιστάται συχνά σε διαβητικούς, καθώς ρυθμίζει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα. Είναι επομένως μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στη συνηθισμένη ζάχαρη και βοηθά, όταν καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες, και στην αντιμετώπιση της συνήθειας να καταφεύγουμε συχνά σε γλυκά. Είναι προφανές ότι το φυσικό μέλι είναι πολύ πιο υγιεινό από σοκολατάκια, μπισκότα ή για παράδειγμα σοκολάτα. Επομένως, αν δεν μπορούμε ή δεν θέλουμε να αποχωριστούμε εντελώς τα γλυκά, αξίζει να τα αντικαταστήσουμε με ένα εξίσου νόστιμο και πιο θρεπτικό προϊόν.

Διευκολύνει την αναπνοή

Δεν είναι τυχαίο που το μέλι συχνά αποκαλείται «υγρό φάρμακο» – βοηθά στην καταπολέμηση λοιμώξεων και απελευθερώνει τους αεραγωγούς, μεταξύ άλλων καταπολεμώντας τον βήχα. Γι' αυτό το μέλι χρησιμοποιείται κυρίως το φθινόπωρο, όταν το σώμα εκτίθεται συχνότερα σε επιθέσεις διαφόρων ειδών βακτηρίων και ιών. Αξίζει λοιπόν να πιείτε ένα ποτήρι ζεστό νερό με λεμόνι και μέλι πριν φύγετε από το σπίτι – είναι σχεδόν σαν να φοράτε μια αόρατη ασπίδα προστασίας!

Ανακουφίζει από αλλεργίες

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το μέλι βοηθά στην καταπολέμηση εποχιακών αλλεργιών, οδηγώντας σε ανακούφιση των συμπτωμάτων τους ή στην αποτελεσματική εξάλειψή τους. Γιατί ακριβώς το μέλι; Υπάρχουν διάφοροι λόγοι. Πρώτον, το μέλι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Δεύτερον, οι μικρές ποσότητες γύρης που περιέχει, δηλαδή κοινά αλλεργιογόνα, μπορούν να έχουν αποευαισθητοποιητική δράση. Ωστόσο, θυμηθείτε να μην το παρακάνετε με την ποσότητα μελιού και να μην το δίνετε σε παιδιά κάτω του ενός έτους.

Ομορφαίνει και αναζωογονεί

Το μέλι δεν είναι μόνο τρόφιμο και φάρμακο, αλλά και εξαιρετικό καλλυντικό. Αξίζει λοιπόν να το έχετε τόσο στην κουζίνα όσο και στο φαρμακείο πρώτων βοηθειών και στο νεσεσέρ καλλυντικών. Πώς επηρεάζει το μέλι την εμφάνισή μας; Αυτό το προϊόν φωτίζει και σφίγγει το δέρμα μας, του προσδίδει ελαστικότητα και επιπλέον μπορεί να καταπολεμήσει ή να ανακουφίσει τα συμπτώματα ορισμένων παθήσεων που το προσβάλλουν. Γενικά θεωρείται επίσης ότι το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί επιτυχώς σε μικρά εγκαύματα για γρήγορη επούλωση πληγών και συνεπώς για ανάκτηση του δέρματος.

Συμπέρασμα: Το μέλι ανοίγει την όρεξη, είναι υγιεινό και… καθολικό. Χρειάζεστε κάτι άλλο; Ναι – με μέτρο, καθώς πρόκειται για ένα εξαιρετικά θερμιδογόνο προϊόν.