Kürbiszeit – bewährte Rezepte für Kürbisgerichte
Kürbis hat einen zarten, leicht süßlichen Geschmack. Wir essen es auch gerne gebacken, leicht mit Olivenöl beträufelt, mit Kräutern und Knoblauch bestreut. Kürbis kann jedoch auf viele weitere interessante Arten gegessen werden. Hier sind die interessantesten Rezepte mit...
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Kaffernlimettenblätter – welche Eigenschaften haben sie und warum lohnt es sich, sie zu verwenden ?
Für medizinische Zwecke werden frische Blätter oder das daraus gewonnene ätherische Öl verwendet. Sowohl die Blätter als auch das Öl können in das Zahnfleisch eingerieben werden, wodurch gefährliche Bakterien entfernt werden. Aus Kaffernblättern gewonnenes Öl lindert die Schwere...
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Häm- und Nicht-Häm- Eisen – was ist in ihnen los?
Eisen ist ein Mineral, das viele Prozesse in unserem Körper bestimmt. Daher ist es sehr wichtig, es dem Körper mit der Nahrung zuzuführen. Fügen wir hinzu, dass es zwei grundlegende Arten von Eisen gibt – Häm und Nicht-Häm....
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Rotes Fleisch, Meeresfrüchte oder vielleicht Hülsenfrüchte – welche Proteinquelle sollten Sie wählen?
Proteine sind die Grundbausteine unseres Körpers. Darüber hinaus sind sie für viele im Körper ablaufende Prozesse verantwortlich und ihre regelmäßige Versorgung mit der Nahrung ist unerlässlich. Sie kommen sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Produkten vor. Um...
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Welche Inhaltsstoffe sollten unsere Kosmetika nicht enthalten? Woran erkennt man, dass es Mikroplastik enthält ?
Leider verschmutzt Mikroplastik die Meere und Ozeane erheblich und stellt eine Gefahr für Flora und Fauna dar. Kunststoffpartikel, die sich in lebenden Organismen, einschließlich des menschlichen Körpers, ansammeln, können zur Entstehung von Hormonstörungen und sogar Krebs beitragen.
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Konjac -Schwamm – was ist das und wie verwendet man ihn?
Erfreut sich in letzter Zeit der winzige und unauffällige Konjac- Schwamm großer Beliebtheit – ein 100 % natürliches Produkt, das hauptsächlich zur Gesichtspflege, aber auch zur Körperpflege eingesetzt wird. Was ist dieser Schwamm, wie funktioniert er, welche Wirkung...
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