Welches saisonale Gemüse und Obst sollten wir im Herbst essen?
Saisonalität ist bei Obst und Gemüse sehr wichtig, denn so können wir sicher sein, dass die Produkte, die wir essen, reich an wertvollen Vitaminen und Mikroelementen sind. Sie sind gesünder, schmackhafter und günstiger als künstlich angebautes Gemüse und...
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Natürliche Ballaststoffe und ihre Bedeutung in unserer Ernährung
Sicherlich hatte jeder schon einmal die Gelegenheit, die Ernährungspyramide kennen zu lernen. Es basiert auf gering verarbeiteten Getreide- und Vollkornprodukten. Auch Obst, Gemüse, Nüsse und Hülsenfrüchte sollten einen hohen Anteil in der Ernährung haben. Allen diesen Produkten gemeinsam...
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Allgemeine Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten der Brennnessel
Es hat sich gezeigt, dass Brennnesselaufgüsse aufgrund ihrer harntreibenden Eigenschaften das Risiko von Nierensteinen wirksam reduzieren können. Durch Erhöhung der von den Nieren ausgeschiedenen Urinmenge. Darüber hinaus erleichtert es die Ausscheidung aus dem Körper.
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Gesundheitsfördernde Eigenschaften und Verwendung von Koriander beim Kochen
Frische Korianderblätter sehen ein bisschen wie Petersilie aus. Sein Duft ist intensiv und sein Geschmack einzigartig: kräuterig, leicht zitronig und leicht würzig. Sie sind eine unverzichtbare Ergänzung der lateinamerikanischen, asiatischen und nahöstlichen Küche.
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Was ist Johannisbrot und welche Eigenschaften hat es?
Johannisbrot Es wird wegen seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt und als Ersatz für Kakao in der Ernährung von Menschen verwendet, die gegen diesen Inhaltsstoff allergisch sind. Schauen wir uns an, welche anderen Anwendungen und Eigenschaften dieses Produkt hat.
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Grundsätze des ethischen Modeeinkaufs
Fast-Fashion-Produzenten werden Umweltverschmutzung und nicht immer ethische Arbeitsbedingungen bei der Produktion vorgeworfen. Als Alternative zur Fast Fashion wird nachhaltige, ethische Mode angeboten. Was ist diese Mode, was sind ihre Regeln und ist sie überhaupt möglich?
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