• Co místo plastových příborů, talířů a hrnků?
• Nápoje na piknik
• Příprava potravin
• Kapesníky, látky a ručníky
• Do čeho mám jídlo zabalit?

Piknik je skvělý nápad, jak společně trávit čas venku. Je to zábava, která nevyžaduje velké finanční náklady, při níž si „chytíme“ pořádnou dávku vitamínu D a můžeme trávit čas s dětmi nebo romanticky – jen ve dvou. Když přijde letní sezóna, obchody nám nabízejí spoustu piknikového vybavení, zejména jednorázové kelímky, talíře, plastová brčka, příbory a ubrousky. Můžeme však snadno uspořádat ekologičtější piknik, při kterém vznikne méně odpadu, aniž by zůstal hromada plastového odpadu.

Co místo plastových příborů, talířů a hrnků?

Jednorázové příbory, kelímky a talíře se zdají být praktickým řešením, protože na rozdíl od přineseného nádobí nejsou těžké. Také nehrozí, že by se cestou rozbily. Jejich největší nevýhodou je však to, že velmi zatěžují životní prostředí. Alternativou k dalšímu balení jednorázových výrobků, ale i k domácímu nádobí, které se může rozbít, je opakovaně použitelné nádobí, například z bambusu – je lehké, estetické, nerozbitné a co je nejdůležitější: můžeme ho znovu používat.

Nápoje na piknik

Nejen pro životní prostředí, ale i pro nás samotné je tradiční a osvěžující limonáda připravená doma lepším řešením než sladké nápoje plné umělých barviv a konzervantů, které jsou uchovávány v plastových lahvích. Je to chuť dětství, takový nápoj si můžeme jednoduše dát v vratných lahvích, také v termoskách nebo ve větších lahvích na vodu. Na kávu a čaj jsou samozřejmě nejlepší termosky. K tomu přidejme brčka, díky nimž děti rády pijí nápoje – náhradou za plastová brčka jsou opakovaně použitelná brčka například ze silikonu nebo papíru.

Příprava potravin

Piknik ve zdravém a ekologickém stylu zero waste také znamená vzdát se svačinek z obchodu. Chipsy, tučné chipsy, bonbóny, masově vyráběné sladké housky – nejsou zabalené jen v plastu, ale také nejsou dobré pro naše zdraví. Po pikniku plném takových dobrot se cítíme spíše unavení a malátní než odpočatí a uvolnění. Příprava chutného a zdravého jídla doma může být součástí piknikové zábavy. Samozřejmě se na piknik perfektně hodí sendviče, saláty, pomazánky, čerstvá zelenina a sezónní ovoce.

Kapesníky, látky a ručníky

Vlhčené ubrousky a papírové ručníky jsou opravdu praktické a snadno použitelné. Většinou po nich saháme instinktivně. Bohužel nejsou zabalené jen v plastu, ale často ho obsahují i ve složení. Místo nich se hodí i malé látky nebo ručníky, které lze navlhčit vodou. Pak nezanecháváme žádný odpad.

Do čeho mám jídlo zabalit?

Nejlepší je, když jsou potraviny, které připravujeme doma, zabalené do znovupoužitelných obalů. Na piknikové sendviče se nejlépe hodí voskové obaly, tedy látky z přírodních materiálů (většinou bavlna nebo len a napuštěné včelím voskem), které mají vlastnosti hliníkové fólie. Jsou skvělou alternativou k jednorázovým plastovým sáčkům, potravinové a hliníkové fólii a papírovým sáčkům. Lze je prát a znovu používat. Potraviny jako saláty, ovoce, nakrájená zelenina a těstoviny i svačiny jako ořechy a semínka zabalte nejlépe do opakovaně použitelných nádob nebo jednoduše do sklenic.

Abychom na nic nezapomněli, vyplatí se předem sestavit souhrnný seznam věcí, které si můžeme vzít s sebou:

• domácí potraviny zabalené do znovupoužitelných obalů,
• voda a domácí nápoje, např. limonáda v termoskách, termo lahvích a lahvích na vodu,
• znovupoužitelné talíře, hrnky a příbory, např. z bambusu,
• papírové, silikonové nebo brčálky z bambusu,
• pikniková deka,
• Látky nebo ručníky z přírodních materiálů,
• Deskové hry, karty, míče.

Nakonec nezapomeňme na úklid a odnesení zbytků – slupky a další zbytky zeleniny patří do hnědého kontejneru na biologicky rozložitelné odpady.