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• Welche Vitamine beeinflussen die Gesundheit unserer Augen?
• Was man essen sollte, um besser zu sehen

Lange Arbeitszeiten vor dem Computer, künstliches Licht, Computer- und Laptop-Bildschirme, Smog, Luftverschmutzung durch Dämpfe und Staub, Staub, Klimaanlagen, ultraviolette Strahlung – all diese Faktoren beeinträchtigen täglich unsere Sehkraft. Sie sind definitiv nicht förderlich für unsere Augen, ganz im Gegenteil. Immer häufiger klagen wir über rote, brennende und „trockene“ Augen und die Ermüdung der Augen lässt uns nach der Arbeit vor dem Monitor durch Nebel sehen. Diese ungünstigen Faktoren lassen unsere Sehkraft schwächer werden und schneller altern. Wenn unsere Augen anfangen zu brennen, greifen wir zu feuchtigkeitsspendenden Tropfen. Um Ihre Sehkraft wirklich zu pflegen, benötigen Sie jedoch eine gesunde, ausgewogene Ernährung, die reich an Inhaltsstoffen ist, die Ihre Sehkraft deutlich verbessern.

Welche Vitamine beeinflussen die Gesundheit unserer Augen?

Glücklicherweise gibt es Vitamine und Mineralstoffe, die sich positiv auf unsere Augen auswirken. Zu den wichtigsten gehören:

• Vitamin A – sein Mangel kann zu Nachtblindheit und Makuladegeneration führen. Es ist zu bedenken, dass Vitamin A fettlöslich ist, daher empfiehlt es sich, Produkte einzunehmen, die es enthalten, z.B. mit Zusatz von Öl,
• B-Vitamine – ihr Vorhandensein verbessert die Sehschärfe und hilft, Müdigkeit zu reduzieren, z. B. kann ein Vitamin-B2-Mangel zu tränenden Augen und einer beeinträchtigten Sehschärfe führen,
• Vitamin C – hilft, freie Radikale zu bekämpfen und den Alterungsprozess der Zellen zu verzögern,
• Vitamin E – wirkt sich positiv auf die Straffheit der Zellmembranen der Augen aus,
• Zink – schützt vor Nachtblindheit, ist an der Produktion von Rhodopsin beteiligt, das uns hilft, nach Einbruch der Dunkelheit zu sehen,
• Omega-3-Säuren – helfen, die unangenehmen Symptome des Syndroms des trockenen Auges zu beseitigen und den Augeninnendruck zu senken , was dazu beiträgt, das Auge vor Glaukom zu schützen. Besonders wichtig ist die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren während der Schwangerschaft, da sie an der Entwicklung der fetalen Netzhaut beteiligt sind.
• Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin – das sind natürlich vorkommende Pigmente, die Krankheiten wie Katarakt und Makuladegeneration vorbeugen und außerdem dazu beitragen, die Augen vor UV-Strahlung zu schützen.

Was man essen sollte, um besser zu sehen

Die meisten Vitamine, Säuren und natürlichen Farbstoffe, die unsere Sehkraft verbessern und stärken, sind leicht verfügbar und schmackhaft. Wertvolle Quelle:

• Willkommen A ist: Karotten, Tomaten, Paprika, Sauerampfer, Brokkoli, Mango, Spargel. Vitamin A kommt in Form von Retinol auch in tierischen Produkten vor, insbesondere in Leber,
• Vitamine der Gruppe B – Grütze, Reis, Sonnenblumenkerne, Fisch, Eier, Käse, Schwarzbrot,
• Vitamin C – Zitrusfrüchte, Himbeeren, Johannisbeeren, Paprika, Petersilie,
• Vitamin E – Nüsse, Sprossen, Samen, Pflanzenöle,
• Omega-3-Fettsäuren – Pflanzenöle und fetter Seefisch: Makrele, Thunfisch, Lachs oder Hering,
• Zink – Getreide, Samen und Vollkornbrot, Eier, Fisch und Nüsse,
• Lutein und Zeaxanthin – Mais, Eier, grüne Erbsen, Spinat.

Eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung, bei der frisches Gemüse und Obst sowie Eier und Meeresfisch nicht fehlen, wirkt sich auf das reibungslose Funktionieren unseres gesamten Körpers aus, einschließlich der Gesundheit unserer Augen. Produkte, auf die wir verzichten sollten, wenn wir lange gute Sehkraft haben wollen, sind vor allem: verarbeiteter Zucker, der in süßen Fertigsnacks und Zigaretten enthalten ist. Wir sollten auch Pausen von der Arbeit vor dem Computer einlegen und in unserer Freizeit viele Spaziergänge in der Natur unternehmen und unsere Augen an der wunderschönen Landschaft erfreuen.