• Qaynatilgan organik selderey sharbati
• Eingelegter Selleriesaft – Oziq moddalar
• Eingelegter Selleriesaft - Xususiyatlari
• Tuzlangan selderey sharbatini ichishning sog'liq uchun foydalari

Sog'lom turmush tarzini sevuvchilar, qaynatilgan selderey sharbatining imkoniyatlarini kashf etganlar, uning qadri va tanaga foydali xususiyatlarini tushunadilar. Fermentatsiya jarayonidan so'ng yangi xususiyatlarga ega bo'lgan bu oddiy sabzavot qimmatli oziq-ovqat tarkibiga aylanadi. Keling, qaynatilgan selderey sharbatining sog'liq uchun foydalariga nazar tashlaylik.

Qaynatilgan organik selderey sharbati

Qaynatilgan Selderey sharbati sotib olayotganda, faqat uning noyob ta'mi uchun emas, balki uning tabiiy, yuqori sifatli mahsulot ekanligiga va sun'iy qo'shimchalardan holi ekanligiga ishonch hosil qilish uchun organik mahsulotni tanlash maqsadga muvofiqdir. Qaynatilgan organik selderey sharbati seldereyning tabiiy fermentatsiyasi natijasida hosil bo'lgan noyob mahsulotdir. Qaynatilgan organik seldereydan to'g'ridan-to'g'ri siqilgan sharbat, sarimsoq va tuz bilan boyitilgan, noyob ta'm va oziqlik qiymatini kafolatlaydi. Uning tarkibi faqat qaynatilgan selderey sharbati, tuz, sarimsoq va suvdan iborat bo'lib, shakar qo'shilmagan yoki konservantlar mavjud emas.

Ushbu sharbat konsentratdan olinmagan, ya'ni NFC mahsuloti ( Not From Concentrate ), ya'ni sof, tabiiy selery sharbatidir. Oson hazm bo'ladigan vitaminlar va minerallardan tashqari, marinadlangan selery sharbatida qimmatli flavonoidlar ham ko'p bo'lib, bu uning sog'lom turmush tarzidagi ahamiyatini yanada oshiradi. Ushbu tabiiy eliksir nafaqat mazali ta'mga ega, balki organizmni qimmatli moddalar bilan ta'minlaydi va sog'liqni a'lo darajada qo'llab-quvvatlaydi.

Eingelegter Selleriesaft – Oziq moddalar

Seleryni marinadlash nafaqat sabzavotni saqlashning an'anaviy usuli, balki uning oziqlik qiymatini oshirish imkoniyatidir. Ushbu jarayon seleryning chuqur va kuchli ta'mi hamda hidini ajratib ko'rsatishga yordam beradi, shuningdek undagi minerallarni yaxshiroq so'rilishini ta'minlaydi. Vitamin C va B vitaminlari miqdori oshadi, shuning uchun marinadlangan selery uning xom shakliga nisbatan ko'proq oziqlidir.

Marinovka jarayonida qimmatli antotsian birikmalari, ya'ni rang beruvchi moddalar saqlanib qoladi. Ushbu birikmalar sog'liqni saqlashda muhim rol o'ynaydi va hazm qilish hamda qon aylanish tizimining turli kasalliklarini davolashda yordam beradi. Selery kabi marinadlangan sabzavotlardan olingan sharbatlar tabiiy faol moddalarning boy manbaiga aylanadi, ular sog'ligimizga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Marinovka jarayonida fermentatsiya tufayli sharbatda sog'lom probiotik bakteriyalar paydo bo'ladi, ular ichak florasining muvozanatini qo'llab-quvvatlaydi. Bu esa hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, oziq moddalar so'rilishini yaxshilaydi va organizmning umumiy immunitetini mustahkamlaydi. Bio-selerydan olingan marinadlangan sharbat quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Vitaminlar: C, B6, K, A,
• Fol kislotasi,
• Minerallar: Kaliy va Marganets, Kalsiy va Magniy,
• Xlorogen kislota, hujayralarning insulin sezgirligini oshiradi,
• Flavonoidlar,
• Efirli d-Limonen yog'i.

Eingelegter Selleriesaft - Xususiyatlari

Eingelegter Selleriesaft asosan hazm qilish va siydik tizimiga foydali ta'siri uchun qadrlanadi. U quyidagilar orqali ishlaydi:

• dezinfektsiyalovchi va siydik haydovchi – siydik tizimidagi qumni chiqarishga yordam beradi,
• shishlarga qarshi,
• tozalovchi va detoksifikatsiya qiluvchi – modda almashinuvi mahsulotlarini chiqarishga yordam beradi,
• oshqozon shirasining ajralishini stimulyatsiya qiladi va shu bilan hazm jarayonini va ozuqaviy moddalarni so'rilishini yaxshilaydi,
• silliq mushaklarni bo'shashtiradi va shu bilan ich qotishini oldini oladi,
• terlashni rag'batlantiradi,
• diastolik,
• antiseptik va yallig'lanishga qarshi,
• Antioksidant,
• qon bosimini va yomon xolesterinni pasaytirishga yordam beradi.

Tuzlangan selderey sharbatini ichishning sog'liq uchun foydalari

Tuzlangan selderey sharbati ko'plab sog'liq uchun foydali xususiyatlarga ega ichimlikdir. Vitaminlar va minerallar boyligi uni tanaga juda foydali qiladi va uning to'g'ri ishlashini qo'llab-quvvatlaydi. Bundan tashqari, u kam kaloriyali bo'lib, vazn yo'qotish dietasini tutayotgan odamlar uchun ajoyib tanlovdir. Ushbu xususiyatlar tufayli tuzlangan selderey sharbati sog'lom ovqatlanishni sevuvchilar va ozish jarayonida muvozanatni saqlamoqchi bo'lgan odamlar orasida mashhur. Iste'mol qilish tanani zarur ozuqaviy moddalar bilan ta'minlashning oddiy usulidir.

Bundan tashqari, u tananing immunitetini yaxshilashga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Doimiy iste'mol qilish, ayniqsa kuz va qishda, immunitet tizimimiz uchun ajoyib qo'llab-quvvatlashdir. Bu tanani infeksiyalar va kasalliklardan himoya qilish uchun ajoyib va tabiiy usuldir.

Sun'iy qo'shimchasiz tuzlangan organik selderey sharbati mazali ichimlik bo'lib, vitaminlar va minerallar bilan to'la. Shuning uchun, sog'lig'iga va sog'lom ovqatlanishga alohida e'tibor beradigan odamlar orasida uning mashhurligi tobora ortib borayotgani ajablanarli emas. Tuzlash jarayoni selderey sharbatiga qo'shimcha xususiyatlar beradi, bu esa ozuqaviy moddalarni yaxshiroq so'rilishiga yordam beradi va hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Antotsian birikmalari va probiotik bakteriyalar kabi qimmatli faol moddalar sog'liqni saqlashda yordam beradi va hazm qilish tizimi hamda immunitetni qo'llab-quvvatlaydi. Doimiy iste'mol qilish tananing muvozanatini saqlashga va infeksiyalar hamda kasalliklardan himoya qilishga yordam beradi.

Shuning uchun, ushbu sog'lom ichimlikni kundalik ratsioningizga qo'shish va nafaqat uning noyob ta'midan, balki sog'ligimizga foydali ta'siridan bahramand bo'lish arziydi. Tuzlangan selderey sharbati haqiqiy hayot eliksiridir, u sog'lik va farovonlik uchun kundalik kurashimizni qo'llab-quvvatlaydi.