Порівняння цукрозамінників: еритрит, ксиліт, стевія чи все ж таки цукор?

0 коментарі

Еритрит, ксиліт або стевія - який замінник цукру пасує до якого рецепта? Ми порівнюємо солодкість, калорії, переносимість і застосування у випіканні та показуємо, коли класичний цукор усе ж може бути доречним
Показати деталі

Як спекти торт без цукру та глютену? 5 простих рецептів

0 коментарі

Без цукру, без глютену, без докорів сумління – і без складних інгредієнтів. Все більше людей відмовляються від традиційного випікання і віддають перевагу здоровішим альтернативам. Якою б не була ваша мотивація, одне точно: випікання без цукру і глютену не...
Показати деталі