Rostfri bovetegryn 500 g TARGROCH

BESKRIVNING

Oröstad bovete 500g Targroch

- Källa till kostfiber och protein
- rik på unika aminosyror
- för kötträtter och fyllningar

Oröstad bovete är den mest värdefulla av alla boveteflingor och dess värden har varit kända under lång tid. Bovetekärnorna är små och krämiga. De orostade har en mindre intensiv, finare smak än deras rostade version.
Bovete är en bra proteinkälla som absorberas bättre än spannmål och är dessutom rik på kostfiber för att stimulera tarmperistaltiken.
Bovete innehåller unika exogena aminosyror, alltså sådana som vi måste tillföra kroppen via kosten. En av dem är lysin, som är nödvändig för uppbyggnaden av proteiner i muskler och ben och har en positiv effekt på det psykiska tillståndet.
Dessutom är flingorna rika på B-vitaminer som har en positiv effekt på nervsystemet, och betydande mängder immunstärkande mineraler (kalcium, fosfor, magnesium) samt järn, zink och jod.
Bovete passar bra till kötträtter, grytor eller såser. I kombination med ost, grönsaker eller svamp kan det vara en utsökt fyllning för pannkakor, knödel eller kåldolmar. Malda flingor kan också användas för att baka bröd, kakor eller tårtor.

INGREDIENSER

Oröstad bovete

Nettovikt: 500 g

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1469 kJ / 347 kcal
Fett: 3,1 g
- varav mättade fettsyror: 0,6 g
Kolhydrater: 63,4 g
- varav sockerarter: 2,9 g
Kostfiber: 5,9 g
Protein: 13,5 g
Salt **: 0,01 g
Naturliga variationer kan förekomma.
** Saltinnehållet beror endast på förekomsten av naturliga ämnen.

ANVÄNDNING:
Skölj flingorna och häll på vatten (2 glas vatten per glas flingor). Sätt kastrullen på svag värme och koka flingorna i cirka 10-15 minuter. Det är bättre att inte röra om flingorna, de klibbar ihop men om värmen är låg ska de inte brännas vid. En tesked olja kan tillsättas. Ta bort gröten från värmen, täck över och ställ på en varm plats så att den absorberar resten av vattnet. På detta sätt behålls allt vatten som flingorna tidigare kokat i och hälls inte ut i diskhon.

ALLERGINFORMATION
Anläggningen packar även: sesam, mandlar, glutenhaltiga produkter, olika nötter. Trots alla försiktighetsåtgärder kan förekomsten av dessa råvaror i produkten inte uteslutas till 100 %.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
Förvaras på en torr, sval plats i en tättslutande behållare.